佐賀県 杵島郡白石町

白浜農産

食べチョク登録：2017年05月

【令和6年新米・予約開始中】こんにちは！九州屈指の農業好適地帯・白石町で、代々米作りを行う「白浜農産」です。田んぼの総面積は30町(東京ドーム約6個分！)。有明海由来のミネラルがたっぷりの土地で、主力の「さがびより」、さらに「にこまる」「夢しずく」「ヒノヒカリ」の4種類のお米を作っています。

代表の白浜学は、東京農業大学で米づくりを学び、白石町へ帰郷。
数々のコンクールにもチャレンジして賞を獲得し、近年は、完全無農薬の米作りにもチャレンジしています。

大切にしていることは、お米をシンプルに「おいしい！」と楽しんでもらうこと。まずは大粒で旨みたっぷり、白飯・おにぎり・お寿司、何にでも合う白浜農産の「さがびより」を、ぜひ味わってみてください！