霜も降りてきて、甘みが少しずつのってきました。
見た目以上に凄いんです！というお野菜の筆頭になると思っているヤーコン。
甘さの主成分がオリゴ糖、さつまいもよりも食物繊維が豊富なので「腸に超やさしいお野菜！」と呼んでいます。（笑）
そんなヤーコンの販売を開始しました。
当方の都合で本年の出荷が19日（土）にしかできないので、19日出荷でお送りいたします。
おススメ料理はキンピラです。
ヤーコン自体が甘いので、ごま油で炒めて醤油を味付けに使う感じでちょうどよいと思います！
皆さまからのご注文をお待ちしております。 m(__)m
