【応募は6/9まで】学校給食の食材と食育コンテンツを無償提供
学校給食に食べチョクの食材が！✨
新型コロナウイルスによって売上減少や在庫過多に困っている生産者の食材を、食べチョクが提供します。生産者の顔が見えるこだわり食材を給食で食べていただく機会を通して、食や一次産業に興味を持つきっかけを提供していきます。
※画像はイメージです
牛肉やお米、魚、加工品などの食材を期間限定で無償で提供するほか、一次産業の現場と学校をオンラインで繋ぐ食育コンテンツの提供も無償で行います。
食べチョクとは？
⾷べチョクは、こだわり⽣産者から直接⾷材や花きを購⼊できる産直通販サイトです。国内の産直通販サイト（※）の中で認知度や利用率などの6つのNo.1を獲得しています。野菜・果物をはじめ、米・⾁・⿂・飲料といった⾷材全般と、花き類を取り扱っています。2021年4⽉にはユーザー数は約50万人、登録⽣産者数は4,500軒を突破し、24,000品を超えるこだわりの逸品が出品されています。
（※）産直通販サイト：生産者が消費者の自宅へ商品を直送することを特徴とする生産者特化型の通販サイト
食べチョクから仕入れるメリット
✔︎食材を無償提供
農林水産省の事業を活用し、フォームにご入力いただくだけの簡単なお手続きで学校給食用の食材を無償で提供します。
✔︎安心安全で新鮮な食材
食べチョクのこだわりの生産者から直送するので、安心安全で新鮮な食材をお届けできます。
✔︎食育コンテンツも無償で提供
一次産業の現場と学校をつなぐ食育コンテンツや、食べチョクスタッフの出張授業も行います。（内容は応相談）
✔︎生産者支援
コロナの影響を受けている生産者の食材を給食に使うことで、生産者の支援にも繋がります。
こんな学校におすすめ
✔︎「食べること」への興味を持って欲しい学校
✔︎農家さんや漁師さんが働く一次産業の現場を授業で伝えたい学校
✔︎食育を実践したいけど、何から始めていいかわからない学校
直接の担当者ではない方からのご紹介も大歓迎です！
学校担当者の方、ぜひこの機会を活用して給食食材の提供を受けませんか。
応募は2021年6月9日（水）までとなりますのでお早めにお申し込みください。
サポート対象
✔︎ 下記いずれかに該当すること
・小中学校の学校給食の配給を行っている事業者
・特別支援学校の幼稚部、小学部、中学部、高等部の給食配給事業者
・夜間において授業を行う過程をおく高等学校の夜間学校給食の配給事業者
※公立・私立は問いません。
✔︎ 2021年7月31日までに、食べチョク食材を使った給食の配給が可能であること
食べチョクが行ったこれまでの食育の取り組み
✔︎ オンラインイベント
コロナ禍でもオンラインで生産者と繋がることができる機会を提供しました。多くのご家族の方が、お子様と一緒にご参加いただきました。
生産者が農場から中継し、葉っぱや房がついたみかんやトマトを使った「オンライン農業体験」や、味噌づくりや納豆づくりがキットから簡単にできる「オンライン手作り体験」。そして、生産者と直接つなぎながら直伝レシピを学ぶ「オンライン料理教室」などを実施しています。
プレスリリースURL：
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000093.000025043.html
✔︎ おやさいのシール付き野菜セット「食育やさいBOX」の販売
「食育やさいBOX」は旬のお野菜セットと一緒に、イラストレーターのぽん吉さんが手掛ける「おやさい妖精」とコラボしたシールが同梱される商品です。また、お子様と一緒に楽しめる管理栄養士からのお便りもメールで配信しました。
プレスリリースURL：
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000089.000025043.html
食べチョクが行ったこれまでの「お困りの生産者さん」に向けた取り組み
✔︎シェフとコラボして、お困りの生産者の食材を使ったレストランを新大久保に期間限定オープン
2021年6月16日（水）から2週間限定で、「食べチョク」に出品されている食材を使った料理を振る舞うポップアップレストランをオープンします。新型コロナウイルスや自然災害などで困っている生産者を特集する「#農家漁師からのSOS」の食材を中心に使用した料理を提供します。また、食べチョク食材を使ったパスタソースやライスコロッケなどもインターネットで販売する予定です。
プレスリリースURL：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000114.000025043.html
応募締め切りは2021年6月9日（水）までとなっております。
ご応募、ご紹介をお待ちしております。
※本取り組みは予告なく変更・終了する可能性があります。
最新のおすすめ特集記事
今さくらんぼを狙うなら！食べチョクが次のスター品種を大予想
今年もやっと大粒の果肉弾けるさくらんぼシーズンがやってきました！早い時期から美味しいさくらんぼが食べたい！という方に向けて、食べチョクが皆さまに自信を持っておすすめする「次世代品種」をご紹介します！さくらんぼは劣化が早く、収穫したその瞬間から風味がどんどん落ちてしまいます。さくらんぼ農家さんから産地直送で商品をお取り寄せできる食べチョクだからこそ、鮮度の高い「食べごろな品種」を手に入れることができます。今の時期に「1番食べごろな」さくらんぼの品種をアップしていきますので、ぜひお見逃しなく！...
2025/06/03 公開
夏のご褒美にふさわしい、極上のさくらんぼ「紅秀峰」
山形県生まれの高級さくらんぼ「紅秀峰」。「佐藤錦」を超える品種と期待が高まっており、贈り物や特別な日のデザートにぴったりです。この記事では、「紅秀峰」の魅力をご紹介します。販売中の紅秀峰を見る紅秀峰の魅力ポイント！魅力１ 濃厚な甘さと上品な風味「紅秀峰」は糖度が非常に高く、食べた瞬間に広がる強い甘みが特徴です。酸味が少ないため、まろやかで優しい味わいが最後まで続きます。魅力２ 大粒で食べごたえ抜群一粒ひと粒がしっかりと大きく、口に入れたときの存在感は抜群です。果肉も締まりがあり、噛むたびに...
2025/06/03 公開
夏の魚と旬野菜でつくる！さっぱり、うま味たっぷりレシピ特集
冷たい飲み物やそうめんなど、ついさっぱりしたものばかりに偏りがちな夏の食卓。そんなときこそ、からだの中から元気をくれる“旬の魚と野菜”の力を取り入れてみませんか。今回は、夏に美味しい魚介と、今が旬の夏野菜を組み合わせた、おうちで作れる簡単レシピを3品ご紹介します。 しっかり食べて、夏バテ知らずの毎日を！夏の魚は「さっぱり×旨み」が魅力夏に旬を迎える魚は、脂が軽く、すっきりとした味わいが特徴です。焼いても蒸しても、生でそのままいただいても、口の中に広がるのは、上品で繊細な“軽やかなコク”。暑...
2025/06/03 公開
【食べチョク 生産現場から ＃梅】梅しごとが未来の鍵。700年の歴史が揺れる…2025年梅農家のいま
2024年全国的に梅が記録的な不作となり、各地の梅農家は深刻な打撃を受けました。特に和歌山県や南高梅の産地では、開花時期の天候不順や気温の乱高下によって実が十分に育たず、収穫量が大幅に減少。毎年恒例の「梅しごと」を楽しみにしていた消費者にも余波が広がり、国産梅の価値と供給の不安定さが改めて浮き彫りになりました。そこで食べチョクでは、和歌山県 日高郡みなべ町「春うめ農園」の井口春平さんにお話を伺いました。井口さんのお話をもとに、2024年の異常気象がもたらした影響と2025年の現状、今後の梅...
2025/05/30 公開
【続報】お米の価格変動と生産現場のいまー持続可能な生産のために知ってほしいこと
2024年から日本全国で続く米価格の上昇と供給不足をうけて、食べチョクは生産現場で起きている変化を把握・発信するため、登録生産者に緊急実態調査 第2弾 を実施しました。第1回目 の「お米の生産に関する実態調査」はこちら今回の調査では生産コストの上昇や適正価格、経営状況に焦点を当てて調査を行った結果、90％の生産者が「経営が苦しい」と感じており、補助金を除くと約76％が「赤字」の状態であると回答。持続可能な経営を維持できている米農家は一部に限られていることが分かりました。食べチョクは日本最大...
2025/05/28 公開
この記事をシェアする
