【応募は6/9まで】学校給食の食材と食育コンテンツを無償提供
学校給食に食べチョクの食材が!✨
新型コロナウイルスによって売上減少や在庫過多に困っている生産者の食材を、食べチョクが提供します。生産者の顔が見えるこだわり食材を給食で食べていただく機会を通して、食や一次産業に興味を持つきっかけを提供していきます。
※画像はイメージです
牛肉やお米、魚、加工品などの食材を期間限定で無償で提供するほか、一次産業の現場と学校をオンラインで繋ぐ食育コンテンツの提供も無償で行います。
食べチョクとは?
⾷べチョクは、こだわり⽣産者から直接⾷材や花きを購⼊できる産直通販サイトです。国内の産直通販サイト(※)の中で認知度や利用率などの6つのNo.1を獲得しています。野菜・果物をはじめ、米・⾁・⿂・飲料といった⾷材全般と、花き類を取り扱っています。2021年4⽉にはユーザー数は約50万人、登録⽣産者数は4,500軒を突破し、24,000品を超えるこだわりの逸品が出品されています。
(※)産直通販サイト:生産者が消費者の自宅へ商品を直送することを特徴とする生産者特化型の通販サイト
食べチョクから仕入れるメリット
✔︎食材を無償提供
農林水産省の事業を活用し、フォームにご入力いただくだけの簡単なお手続きで学校給食用の食材を無償で提供します。
✔︎安心安全で新鮮な食材
食べチョクのこだわりの生産者から直送するので、安心安全で新鮮な食材をお届けできます。
✔︎食育コンテンツも無償で提供
一次産業の現場と学校をつなぐ食育コンテンツや、食べチョクスタッフの出張授業も行います。(内容は応相談)
✔︎生産者支援
コロナの影響を受けている生産者の食材を給食に使うことで、生産者の支援にも繋がります。
こんな学校におすすめ
✔︎「食べること」への興味を持って欲しい学校
✔︎農家さんや漁師さんが働く一次産業の現場を授業で伝えたい学校
✔︎食育を実践したいけど、何から始めていいかわからない学校
直接の担当者ではない方からのご紹介も大歓迎です!
学校担当者の方、ぜひこの機会を活用して給食食材の提供を受けませんか。
応募は2021年6月9日(水)までとなりますのでお早めにお申し込みください。
サポート対象
✔︎ 下記いずれかに該当すること
・小中学校の学校給食の配給を行っている事業者
・特別支援学校の幼稚部、小学部、中学部、高等部の給食配給事業者
・夜間において授業を行う過程をおく高等学校の夜間学校給食の配給事業者
※公立・私立は問いません。
✔︎ 2021年7月31日までに、食べチョク食材を使った給食の配給が可能であること
食べチョクが行ったこれまでの食育の取り組み
✔︎ オンラインイベント
コロナ禍でもオンラインで生産者と繋がることができる機会を提供しました。多くのご家族の方が、お子様と一緒にご参加いただきました。
生産者が農場から中継し、葉っぱや房がついたみかんやトマトを使った「オンライン農業体験」や、味噌づくりや納豆づくりがキットから簡単にできる「オンライン手作り体験」。そして、生産者と直接つなぎながら直伝レシピを学ぶ「オンライン料理教室」などを実施しています。
プレスリリースURL:
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000093.000025043.html
✔︎ おやさいのシール付き野菜セット「食育やさいBOX」の販売
「食育やさいBOX」は旬のお野菜セットと一緒に、イラストレーターのぽん吉さんが手掛ける「おやさい妖精」とコラボしたシールが同梱される商品です。また、お子様と一緒に楽しめる管理栄養士からのお便りもメールで配信しました。
プレスリリースURL:
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000089.000025043.html
食べチョクが行ったこれまでの「お困りの生産者さん」に向けた取り組み
✔︎シェフとコラボして、お困りの生産者の食材を使ったレストランを新大久保に期間限定オープン
2021年6月16日(水)から2週間限定で、「食べチョク」に出品されている食材を使った料理を振る舞うポップアップレストランをオープンします。新型コロナウイルスや自然災害などで困っている生産者を特集する「#農家漁師からのSOS」の食材を中心に使用した料理を提供します。また、食べチョク食材を使ったパスタソースやライスコロッケなどもインターネットで販売する予定です。
プレスリリースURL:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000114.000025043.html
応募締め切りは2021年6月9日(水)までとなっております。
ご応募、ご紹介をお待ちしております。
※本取り組みは予告なく変更・終了する可能性があります。
最新のおすすめ記事
「料理がもっと楽しくなる!」食べチョクコンシェルジュ体験レポート
自宅に届いた瞬間から、特別な体験が始まります!食べチョクの野菜宅配「食べチョクコンシェルジュ」。「毎回、何が届くか楽しみ♪」「料理がもっと楽しくなった!」というお声をいただき、ご利用者様も増えています。一方で、はじめての方は「鮮度はどうだろう」「食べ切れるかな」「続けられるだろうか」と、不安な方もいらっしゃるかもしれませんね。そんな不安を解消すべく、実際にスタッフが試してみました!その体験を通じて、はじめての方が気になるポイントをお届けします♪「食べチョクコンシェルジュ」とは?全国の農家さ...
2024/12/20 公開
【採れたての真っ赤な宝石】世界中から愛される「いちご」の秘密を大解説!
いちごはその鮮やかな赤色と甘酸っぱい風味で、世界中多くの人々を魅了してきました。採れたての果実をがぶっと頬張るのはもちろん、デザートやスイーツの主役としても華々しく美しく、老若男女問わず愛され続けています。今回は、そんないちごの歴史や名産地など実は知らなかった情報に加え、生産者さん直伝のいちごを100倍おいしく楽しむ方法を詳しくご紹介します。なぜ「いちご」っていうの?▲野いちご最も有力な説の一つは、奈良時代の歴史書『日本書紀』に登場する「伊致寐姑(いちびこ)」が語源とされるものです。当時、...
2024/12/19 公開
【国産完熟・産直プレミアム】 極上いちご「とちあいか」「あまりん」など勢揃い
本当に美味しいいちごを食べたいあなたへぽってりとした紅のフォルム...つやつやな果肉とつぶつぶの小さな種...ふわっと広がるほのかな甘い香り…じゅわっと広がる甘い果汁...その美味しさを存分に楽しみたいなら、採れたてを味わうのがポイント。凄腕の生産者さんが、最も美味しいその時を見極めて収穫した採れたての極上いちごを、産地からご自宅に直接お届けします。生産者さんが厳選した極上の逸品をぜひご賞味ください。さっそく産直プレミアムの極上いちごを探すこだわりの特選果実を、特別なあの方へ、自分へのご褒...
2024/12/18 公開
親子で学ぶ持続可能な農業体験 ~『生き物たちとめぐるファームツアー』開催レポート~
2024年11月16日(土)、千葉県木更津市にある「クルックフィールズ」で行われた『生き物たちとめぐるファームツアー』は、親子向けの体験型イベントとして、持続可能な農業と循環型社会の重要性を学ぶ貴重な機会となりました。このツアーでは、農業や環境保全、そして食育に関心のある参加者の方々が、自然と調和した有機農業の現場を見学し、実際に体験しながら、これからの社会を支える「サステナブルな農業の未来」について深く考えることができました。農・食・アートを軸としたクルックフィールズという場所では、持続...
2024/12/16 公開
牡蠣漁師さんに聞いた!<牡蠣から見た地球> 海の温度も上昇している!秋にはもう牡蠣は食べられない?
食べチョクでは2024年6月に、桃の農家さんに『桃の栽培に関するアンケート』を実施。その結果、どの農家さんも気候変動や環境の変化を感じている、ということがわかりました。そこで我々はさらに調査を重ね、今回は牡蠣について牡蠣漁師さんにアンケートを行いました。生で食べるのはもちろん、バターソテーやお鍋の具材として、秋冬の食卓を彩ってくれる牡蠣。そんな牡蠣もまた、気候変動の影響を受けているのでしょうか。そんな疑問を元に、三重県、広島県、宮城県の牡蠣漁師さん6名にアンケートを行った結果、温暖化の影響...
2024/12/13 公開