【桃の世界を探検しよう】桃の品種40種類を特徴ごとに一挙公開！

身近な果物である「桃」。実は国内だけで100以上の品種があると知っていましたか？
品種によって旬の時期・食感・甘さなどの違いもさまざまで、どれも違った味わいがあります。

そんな桃の品種ごとの違いを知らずに食べるのはもったいない！

そこで、100品種以上から選抜した40品種を、「味」や「食感」などの特徴ごとにご紹介！

初めて聞くような名前の桃もあるかもしれません。奥深い桃の世界を探検して、自分好みの桃が見つかればうれしいです。

もっと詳しく知りたい方は

食べチョクでは、「もっと知りたい桃のこと～夏の桃ラボ～」 をテーマに、桃の品種や桃にまつわる様々な情報を多様な角度からご紹介！

今年の夏は桃の世界を探求しましょう。

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目次

サクとろ～シャキシャキな桃

• 川中島白桃
• なつっこ
• あかつき
• さくら白桃
• 美郷
• 黄貴妃
• 夢みずき
• ネクタリン
• ワッサー
• おどろき
• まどか
• 一宮白桃
• 幸茜
• 白麗
• 夢桃香
• 嶺鳳
• 赤宝
• アルプス美人

やわらかい桃

• 清水白桃
• 白皇
• 白鳳
• 黄金桃
• 日川白鳳
• 加納岩白桃
• おかやま夢白桃
• はつひめ
• 夏かんろ
• 美月
• 西王母
• ゆうぞら
• 紅清水

サクとろ～シャキシャキな桃の品種紹介

川中島白桃

特徴

白桃の王道品種といえば川中島白桃と言われるほど代表的な品種の桃です。外観はきめの細かい濃紅色で、果肉はやや硬めで歯ごたえがあります。甘みが強く果汁も豊富でジューシーな味わいです。

参考
アンスリーファーム 商品ページより

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なつっこ

特徴

糖度が高く、酸味が少なめで果肉は硬めの品種です。硬い桃が好きな方ぴったりで、甘くてコリコリの食感を楽しむことができます。

参考
丘の上ファーム原農園 商品ページより

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あかつき

特徴

ほど良いしっかりめな果肉で甘さがあり、ジューシーさも味わえる品種です。

参考
新実農園 商品ページより

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さくら白桃

特徴

収穫してすぐは果肉が緻密で固く、カリッとしたしっかりとした歯ざわりが感じられるほどですが、それでいて糖度が高く甘い桃です。固さは追熟によってある程度柔らかくなるので、好みで固さを選ぶことができます。桃のシーズンの最後を締める晩生品種です。

参考
津軽農園 商品ページより

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美郷

特徴

果肉は硬めの品種で酸味のすくなく、甘さがありかつジューシーなのが特長です。かりかり食感が好みの方に人気の品種で、小玉サイズが多い早生品種野中では比較的大きいサイズなのも魅力の1つです。

参考
丘の上ファーム原農園 商品ページより

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黄貴妃

特徴

同じ黄桃の「黄金桃」と比べるとややかためですが、果肉はとってもジューシーなのが特徴です。味わい、香り、見た目の美しさから黄貴妃と呼ばれています。

参考
松栗 商品ページより
大野農園 商品ページより

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夢みずき

特徴

夢みずきは山梨県オリジナル品種の1つで、県内でのみ栽培されています。大玉で糖度が高く、なめらかな口当たりなのが特徴です。

参考
鶴田農園 商品ページより

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ネクタリン

特徴

甘さの中にネクタリン独特の「酸味」が味わえる品種です。甘味と酸味両方を強く感じることができ、ジューシーで根強いファンが多くいます。

参考
信州北信濃 坂爪農園 商品ページより

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ワッサー

特徴

硬めの食感で、桃の甘さとネクタリンの酸味が合わさった味わいの品種です。長野県生まれの希少な品種で、県内でもまだ生産量が少なくあまり出回っていません。果肉は黄色く、噛むと口いっぱいに果汁がひろがります。

参考
フルプロ農園 商品ページより

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おどろき

特徴

おどろきはカリカリとした食感と日持ちの良さが特徴です。熟してもあまり柔らかくならず甘さも控えめ。柔らかい・甘い・日持ちしない一般的な桃とは真逆ですが、硬い桃が好きな方に中毒的な人気を誇ります。

参考
阿部農縁 商品ページより

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まどか

特徴

さわやかで上品な甘さとほんのりした酸味が味わえる品種です。果肉の色は白っぽいクリーム色と紅色が混ざり合っているマーブル模様なのが特徴で、食感は硬めで果汁が多く、甘味が強い桃です。

参考
津軽農園 商品ページより
松栗 商品ページより

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白麗

特徴

白麗は糖度が高く、果肉は少し固めです。見た目が白く綺麗な桃です。

参考
なんば農園 商品ページより

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夢桃香

特徴

夢桃香は非常に珍しく、香り豊かな桃です。

参考
あすなろ園 商品ページより

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嶺鳳

特徴

嶺鳳は実が硬めで、糖度も高い品種です。

参考
Isamu de Farm 商品ページより

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赤宝

特徴

赤宝は果汁多めで甘いのに酸味も感じられて美味しい、濃い色の赤色で見た目にも鮮やかな硬い桃です。

参考
北原農園 商品ページより

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アルプス美人

特徴

アルプス美人は軟化しても弾力のある食感で、硬い状態でも甘みを感じやすく、酸味が弱い品種です。

参考
南アルプスこまの園 商品ページより

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やわらかい桃の品種紹介

幸茜

特徴

幸茜は400gを超えるような大きくて硬い桃ですが、甘みも強く、晩生の桃では随一の美味しさです。

参考
くだものびより　さとう農園 商品ページより

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一宮白桃

特徴

一宮白桃は果肉が緻密で締まっており、果汁を豊富に含んでいて口当たりが良いです。糖度は高く、酸味はおだやかです。

参考
果物ナビ より

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清水白桃

特徴

「岡山の白桃」と言えば「清水白桃」と言われるほど代表的な品種です。上品な香りと緻密な肉質が特徴で、手で剥けるほど柔らかく、かぶりつくと甘い果汁が口の中いっぱいに広がります。

参考
垣田もも園 商品ページより

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白皇

特徴

岡山県オリジナルブランド品種の1つ。乳白色の桃で、種の周りは濃い赤色、味は渋みと酸味がないためとても食べやすく、果肉がしっかりしているのも特徴です。

参考
垣田もも園 商品ページより
Forest farm ふくろう 商品ページより

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白鳳

特徴

桃の中でも酸味が少なく果汁が多いのが特徴で、口に入れた瞬間に果汁がポタポタとしたたります。数ある「白鳳系品種」のルーツとなる品種。

参考
農園ちいさな星 商品ページより
丸果石川中央青果 HPより

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黄金桃

特徴

芳醇な香りに濃厚な甘さ、適度な酸味があり、まるでマンゴーのような味わいがあることから別名「マンゴーピーチ」とも呼ばれています。

参考
松栗 商品ページより
菱沼農園HPより

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日川白鳳

特徴

さっぱりとした甘さと瑞々しさを楽しめる、古くから愛される定番品種1つで、糖度・香り・食感ともバランス良い桃です。

参考
なんば農園 商品ページより
大野農園 商品ページより

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加納岩白桃

特徴

7月中旬ごろから収穫が始まる早生品種で、甘味が強く果汁溢れるジューシーな味わいの桃です。

参考
農林水産省登録品種データベースHPより

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おかやま夢白桃

特徴

滑らかな果肉に甘みの強い果汁を豊富に含んだ酸味のない上品な白桃です。大玉でとても人気の高い桃で贈り物にされる方も多くいます。岡山県以外での生産は許可されておらず岡山県を代表する桃の1つです。

参考
Forest farm 商品ページより

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はつひめ

特徴

早生を代表する品種で、その中でも他の品種と比べて実が大きいのが特徴です。すっきりとした甘さと、果汁が多く瑞々しい味わいが魅力の桃です。

参考
大野農園 商品ページより
農研機構HPより

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夏かんろ

特徴

酸味をほのかに感じ甘味は一級品、うまみがギュッと凝縮されています。生産者の少ない希少な品種の1つです。

参考
大野農園 商品ページより

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美月

特徴

あっさりとした甘さで酸味は少なめの品種で、良質で締まりがあるジューシーな桃です。食べた瞬間に、フワッと桃の香りが広がります。収穫時期は9月と遅めにも関わらずやわらかい食感で、秋以降もやわらかい桃を食べたい人におすすめの品種です。

参考
松栗 商品ページより

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西王母

特徴

大玉で甘味が強くやわらかい果肉が特長の品種であることから、近年人気が出てきている桃です。

参考
Forest farm ふくろう 商品ページより

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ゆうぞら

特徴

ゆうぞらは果肉が緻密でややかたく、繊維は少なめで酸味が少なくほどよい甘味があり、果汁を豊富に含んでいてなめらかな食感です。

参考
まるせい果樹園 商品ページより

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紅清水

特徴

紅清水は甘い香りと優れた食感、あふれる果汁が特長です。

参考
たかはし果樹園 商品ページより

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