シャインマスカットの次のスター品種は？！ 次来る「ヒットぶどう」を大予想！
ぶどう界は、次のスターを待っている！
「シャインマスカット」という大スターの誕生から、はや30年。シャインマスカットはこの10年で栽培面積も10倍になるなど、まさに、ぶどう界の革命児でした。
皮ごと食べられる手軽さ、パリッとした食感、子どもから大人まで楽しめるあま～い味わい。さらに、生産者にとっても育てやすいというから、異例のスピードで市場を席捲したのも納得です。
とあるぶどうの生産者さんも、「昔は”ぶどう”といえば”巨峰のような紫色と味”を想像したけれど、今の若いお客さんは”ぶどう”といえば”シャインマスカット”を想像する方も多いんですよ。シャインマスカットがいかにぶどうの歴史を変えたか、ですよねえ」と驚くほど。
シャインマスカットブームも記憶に新しいですが、いまやその「シャインマスカット」から生まれた品種が続々と登場して、ぶどう界はひそかに沸いています。
ライチのようなぶどう、シロップみたいに甘いぶどう…
色も、味も、形も、食感も、大きさも、全部違う数十以上の新品種から、次にヒットするぶどうを食べチョクが大予想します！
食べチョクが予想する「次世代スターぶどう」は？！
1位：ライチみたいなぶどう！？【富士の輝】
見た目は黒く、パリッとした食感で弾けるぶどうです。
「ブラックシャインマスカット」という異名もありますが、シャクシャクした食感と、くせのないすっきりした甘さ……「何かに似ている？」「どこかで食べたことのある味…」
あっ、ライチだ！
甘さの強いぶどうは数粒で満足感がありますが、「富士の輝」はいつまでも食べられる甘さです。皮ごと食べられるのも手軽でうれしい。
次世代スター1位にふさわしいぶどうです！
富士の輝を見る
2位：蜂蜜みたいな甘さ！【マスカ・サーティーン】
シャインマスカットの甘さと香りが、もっとパワーアップした品種です。その甘さは、まるで蜂蜜のよう！
食感は巨峰のような”ちゅるん”とした柔らかさ。シャインマスカットの”パリッ”とした食感がお好きなかたには評価が分かれるかもしれませんが、あま～いぶどう好きさんには絶対に食べていただきたい品種です。
マスカ・サーティーンを見る
3位：かわいい・楽しい・おいしい・3拍子揃った【マイハート】
まず特徴的なのは、なんといってもその外観。名前のとおり、粒がハート形なんです！色もピンク色でかわいらしいですよね。
サクッ、サクッという歯ごたえと、渋みのないさわやかな甘さも魅力。キュートなビジュアル、楽しい食感、誰からも愛される味わいで、まさにスター候補にふさわしいぶどうです。
マイハートを見る
4位：世界一甘いぶどう【クイーンセブン】
世界一甘いぶどうで、果物の中でもトップクラスの糖度！平均25度という驚異的な糖度です。（いちごの糖度は、平均10～13度といわれています）
一粒食べると、衝撃の甘さにびっくり！”キャンディのような甘さ”と表現されるのも、納得です。パクパク食べるよりも、一粒一粒、じっくりゆっくり楽しみたい甘さ。世界一の甘さをぜひ一度味わってみては？
クイーンセブンを見る
5位：芳醇な香りが魅力【クイーンルージュ®】
ぶどうの名産地・長野県生まれの「クイーンルージュ」の特徴は、なんといってもその香りと甘み。一口かじると、口いっぱいに上品でフルーティーな香りがふわっと広がります。酸味が少ないためかシャインマスカットよりも甘く感じました。
2024年現在、長野県限定の栽培のため、流通量が少なく希少。見かけたらラッキー！出会ったらぜひ、機を逃さずに。
クイーンルージュ®を見る
王者シャインマスカットも、お忘れなく！
次世代のぶどうが続々と登場していますが、やっぱりシャインマスカット人気は健在です。
食べチョクでは、”朝どれ””ギフト”などの条件から選べるシャインマスカット特集を開設！「産直シャインマスカットのおいしさの秘密」なども紹介しています。
この記事をシェアする
最新のおすすめ記事
スイカ前線に沿って目指せ！【スイカの全国制覇】
シャリシャリの歯ごたえと、さわやかな甘みがたまらない「スイカ」。“日本の夏の風物詩”といったイメージですが、実は日本各地で年間を通して旬を迎えているのをご存じですか？スイカは熊本や長崎、山形などの名産地をはじめ、全国で栽培されています。南は沖縄から北は北海道まで、約１年間かけて日本列島を北上しながら旬がやってくる「スイカ前線」が存在するのです！そこで今回は、スイカの品種のご紹介、選び方や適切な保存方法、さらにスイカを使ったレシピまで、スイカを最大限に楽しめる、おいしい情報をお届けします！【...
2025/05/13 公開
「白鳳」に続け！いま注目すべき『次世代の桃』を大予想！！
桃界は、次のスターを待っている！「白鳳」という大スターが誕生して、はや半世紀以上。昭和30年代、まだ“桃＝高級品”というイメージが強かった時代に、「白鳳」はその壁を打ち破りました。やわらかな果肉とたっぷりの果汁、クセのない甘さは、誰もが「おいしい」と感じる親しみやすさ。しかも、病気に強くて栽培しやすく、安定した収量が見込める――まさに“生産者にも消費者にもやさしい”品種だったのです。全国に急速に広まったことで、桃は季節の定番フルーツとなり、夏の風物詩としての地位を確立しました。「白鳳」の登...
2025/05/12 公開
※完売しました※大好評シリーズ第3弾！3種の桃を食べ比べ
第1弾は“10時間”、第2弾も翌日完売！たくさんのご好評を受けて、満を持して第3弾をご用意しました。これまで手に取れなかった方も、ぜひこの機会にご注文ください。数量限定のため、ご注文はお早めに！※ご好評につき第3弾は完売いたしました。たくさんのご注文、誠にありがとうございました。今後の販売再開や類似商品のご案内をご希望の方は、下記よりリクエストをお送りください。【目次】 旬の食べ比べ便ってどんなサービス？ 「3種の桃だより第3弾」とは？ お届けする3種の桃 こんな方におすすめ！ ※注意事...
2025/05/09 公開
【そら豆】の旨味をいただく。シンプルだからこそ真似したい茹で方のコツ
豆の旨味を引き立たせる塩気とぽっくり食感。夏が近づくと、そんなシンプルなおつまみとビールのセットが恋しくなりますよね。ただ自分で茹でてみると、豆がパサつき想像と違った…という経験はありませんか？この記事では、豆本来の甘さを逃がさず美味しく茹でるコツを紹介します。今回のテーマは「そら豆」です。初めまして。今回が初登場の食をこよなく愛する “麻友美”と申します。管理栄養士の資格や約2年間の食事献立作り（スポーツ選手向け）、食材の魅力を活かしたレシピ開発等の経験をもとに、食の魅力を沢山お伝えして...
2025/05/09 公開
九州・沖縄から直送！旬を味わう3回のお届け「南国フルーツ便」
濃厚な味わいが魅力の南国フルーツ3選、「パッションフルーツ」「ジュワリーパイン」「アップルマンゴー」。南の島の太陽をたっぷり浴びて育った、まさに“今だけ” “ここだけ”の厳選フルーツ便です。今しか味わえない特別な南国フルーツ3品種を産地から直送でお届けします。【目次】 旬の食べ比べ便ってどんなサービス？ 南国フルーツ便とは？ お届けする3種類の南国フルーツ おすすめポイント！ 旬の食べ比べ便ってどんなサービス？一度の注文で、3回に分けて異なる産地や時期ごとの厳選された旬食材をお届けする...
2025/05/01 公開