寒くなってきたら(11～12月)買って、土に入れて保存しておけば年末年始余裕で新鮮で美味しい長ネギが食べられます！今年はいつ買おうかな？っていうのも含めて楽しみにしています。 青い部分まで甘くて柔らかいので全部えます。お鍋に入れてもいいし、適当な大きさに切って焼くだけネギ焼きもいいし、薬味にするのもいいです。