マサさん

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  • 野菜セットマイスター
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マサさん
届いたよ!
嬉しい
こんにちは🥰

ようやく涼しくなってホッとしていますが、朝晩の涼しさと日中の気温差で何を着たらいいのやら、困ってしまいます。

インスタグラム(見るだけでコメントはほとんどしていませんが)で拝見していたサラダラティーナが入っていて嬉しいです。今夜のワインのお供です。以前にお伝えしたように、シンプル=ベスト オリーブオイルと塩胡椒を少々でバッチリです。

間引き大根もサッとニンニクで炒め、シャキシャキしていて大変美味しくいただきました👌
葉物野菜も順調ですね。楽しみです😊
水茄子、いつもありがとうございます。

陽が短くなって、畑のお世話も大変かと思います。
皆様くれぐれも体調には気をつけてお過ごしくださいませ。

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淡路島ほっこりファーム
いつもいつも 温かい励ましをありがとうございます😊
夏場だと お日さまと共に収穫に向かい 夕暮れとともにうちに帰る生活でしたが、(その間 日中は家でお昼寝) 今は夜明けも遅いので朝もゆっくり 夕方暗くなる前に終業です。
レタスが少しずつとれ出し キャベツもうひと頑張り ブロッコリーはやっと蕾がというところです。
お天気によりますが成長しだすとぐっと大きくなるので毎日楽しみです。
またお送りさせていただきます。よろしくお願いします。
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ご馳走様です。

やっと!暑い夏から解放されて、こちらもホッとしています。
皆様には、毎日の管理、さぞ大変だったことと思います。皆様のお陰で、今回もまた美味しいお野菜を食べられて感謝しています。ありがとうございます。水茄子にすっかりハマってしまい、今回もペロッと頂戴しました。私はあっさり塩麹で数時間漬けて食べるのが大好きで、いつも夫と取りっこです😊 ほっこり居酒屋さんのようにはいきませんが、とにかくお野菜本来の味がとてもいいので、簡単な料理で大満足なんです。そのまま切ってオリーブオイルと塩、あるいは焼いてこちらもオリーブオイル、全くの手抜き料理人です😂
初サツマイモは蒸してから焼き芋にしたら、とっても甘くて美味しかったですね。
これからの季節のお野菜も楽しみにお待ちしています。
寒暖差が大きくなってきました。くれぐれもご自愛くださいませ。
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淡路島ほっこりファーム
シンプル 時短が一番です。野菜本来の味をお楽しみくださって嬉しいです。
夏の雨が少なかったので さつまいも出遅れてしまいました。収量も少なめかなと思ってますが まだ全部掘ってないので 期待はしているのです。
ほうれん草やチンゲンサイ 紅法師などがそろそろです。
ありがとうございました😊
またよろしくお願いします。
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お盆直撃の台風の被害も少なかったと聞き安心しました。それにしても、この暑さはいつまで続くのでしょう? 🐶ちゃんは毛皮を着ているから、一層大変ですね😂
今回もマクワウリ、ありがとうございました。たっぷり堪能させていただきました。また来年を楽しみにします🥰
友人からたくさん玉葱をもらいましたので、来月はお休みにしてください。よろしくお願いします。
また台風が日本列島に近づいているようです。直撃は勘弁して欲しいですね。
どうぞお身体に気をつけてお過ごしくださいませ。


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淡路島ほっこりファーム
いつもありがとうございます😊
玉ねぎの件今月もお聞きしていましたのに ㊙️ノート確認せず送ってしまいました。全くの不注意で申し訳ありません。来月はしっかり確認してお送りするようスタッフ全員で共有事項にします。本当に申し訳ありませんでした。
番犬ラガーはエアコンの下でテレビ見ながら 居眠りしてます。全く番犬にはなりません。人が好きですから どなたが来られても愛想良くしてます。癒しです。
暑さで キャベツや葉物類が思うように成長してくれないのが目下の課題です。これも自然なので 9月の声を聞けば大丈夫かなと思ってます。
またお送りさせていただきます。
ありがとうございました😊
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こんにちは😀
暑くて、熱くて!これ以外の言葉が見つかりません。
そんな中、皆様のお陰で今日も美味しい野菜がたくさん届きました。すぐにマクワウリを見つけて、早速昼食でいただきました。本当に美味しいです。ありがとうございます。
インスタを拝見していて、いつも羨ましく思っています。毎回 お腹いっぱいご馳走様の言葉、野菜はもちろんのこと、魚も豊富な淡路島、お料理上手で皆さん大満足ですね。いいなあ。。。
暦の上では立秋を過ぎたとはいえ、まだまだ猛暑の日々。くれぐれもご自愛くださいませ。
台風🌀が心配😩🥲
追伸  友人から玉葱をたくさんもらったので、今月は玉葱をお休みにしてください。よろしくお願いします🙇

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淡路島ほっこりファーム
はい 承知しました。
また珍しい野菜が育ったら お送りします。
いつもお心遣いありがとうございます😊
今日は久しぶりにゆっくりでした♪
地域の行事があり ほぼそれに駆り出されていたので 留守番役は羽を伸ばしていました。台風逸れることを願いながら。
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暑中お見舞い申し上げます
毎日、暑い🥵しか言葉がありません。
そのような中、太陽が昇る前の収穫とのこと、本当にお疲れ様です。お陰で私たちはいつも新鮮で旨味たっぷりの野菜を食べられるのですね。本当にありがとうございます。今回もまた、大好きな水茄子、まくわうりが入っていて感激しています☺️
作物の水やりはこの陽気では本当に重労働かと推察します。皆様にもぜひ水分補給をしっかりして作業していただきたいです。そんな気持ちを込めてORwaterという水を送らせていただきましたので、お受け取りくださいね。到着までしばらくお待ちくださいませ。
くれぐれも熱中症に気をつけてくださいませ。
連日熱中症警戒アラートが出ている東京です。

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淡路島ほっこりファーム
うわあ ありがとうございます。
元気百倍 千倍 です。楽しみに待ちます。えへへ😅
でもどうか お気遣いなく お召し上がりくだされば嬉しいです。
皆様に喜んでいただける野菜作りです。力が入ります。がんばります!
まくわうり喜んでいただけて 頑張って作った甲斐があります。もう少しの間お出しできると思います。
どうかご自愛くださいますように
投稿楽しみにしています。
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今年の暑さは異常です。毎日のように熱中症警戒アラートが出ていて、外出するのも気合いが必要です。そんな暑さの中、汗だくで作業していただいて、本当に感謝しかありません。今回もまた大好き❤️なマクワウリが入っていて大喜び。さらに甘みが増してきたように感じます。
先日知り合いがキャベツ🥬をくれたのですが、はっきり言って美味しくなかったです。ほっこりファームさんの美味しさにはかないませんね。また、パプリカは焼いて皮を剥き、オリーブオイルとワインビネガーでマリネにして頂きました。甘くて最高です。ワインに良く合います。あまりに暑くてアルコール🍺🍷の量が増えてしまい困ったものです。
まだまだ暑さが続きますので、くれぐれも熱中症に気をつけて作業をしてくださるように。
今日もありがとうございました。
鮎澤


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暑中お見舞い申し上げます。
大雨災害、猛暑、日本列島が大変です😂😭😩
その中での毎日のお仕事、本当に大変と思います。皆様のお陰で、私たちは新鮮で美味しい野菜たちを食せることに感謝しています。心からお礼を申し上げます。
今日届いたマクワウリ、待ってました❤️ クール便なのでよく冷えていて、すぐに食べました。本当に優しい味、嬉しく頂きました。一度に食べるのはもったいないので、今夜また楽しませていただきますね。インスタグラムの夏野菜のお料理を参考にして、早速お昼ごはんで調理して頂きました。我ながら、美味しくできた! お野菜たちが美味しく作ってくれたのでしょうね。

これからが夏本番です。くれぐれも熱中症🥵にお気をつけください。

いつもありがとうございます。
追伸:水茄子の虜になりました。
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淡路島ほっこりファーム
まくわうり お送りできるようになってよかったです。自然は気まぐれですが 作物にも力があります。がんばってくれてます。あまり手がかからない方が 嬉しいのですが😆
インスタも見てくださって嬉しいです。ここのところちょっとサボってますが、また時間できたら多くのせるようにします。
水なすたくさん収穫できるようになってきました。収穫量としては 茄子の方が断然多いのですが うちでも 水なす人気です。
ありがとうございました😊
またよろしくお願いします
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いつも新鮮なお野菜ありがとう、我が家は内装工事を依頼し本日工事最終日で引き渡しの検収終え工事屋さんにほっこりの淡路野菜の素晴らしさを宣伝し、本日届いた大根を生で出したところ美味しいと喜んで頂けましたよ!!
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淡路島ほっこりファーム
宣伝ありがとうございます😊
おいしいとおっしゃっていただけて嬉しいです。
内装工事 素敵に仕上がったことと存じます。おめでとうございます🎉
少しずつなすや ピーマンも実ってきました♪
今年は雨が多くてお日さまの出番が少ないので まだまだですが やっとほっとしているところです。
またお送りします。
ありがとうございました😊
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早速頂きました。

ご依頼したラテイーナ沢山入れて頂き、早速大変新鮮で瑞々しい野菜美味しく頂戴しました
これから暑くなるかと思いますので皆さまお身体ご自愛下さい
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淡路島ほっこりファーム
お気遣いありがとうございます😊
サラダラティーナうちでもよく使います。おいしいです♪少し不格好なのもありますが まだまだたくさん育っています。
いつもありがとうございます😊
またよろしくお願いします。
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サラダラティーナ待ってました。午前中の配達にしてもらっているので、昼食に即頂きました。甘〜くて本当に美味しいです。ペロリです☺️ 次回は多めにお願いできますか?葉ももちろん頂きます。にんにくで炒めて食べようと思います。ほうれん草もあっという間に食べ切ってしまいます。
最近ようやくInstagramを拝見するようになりました。毎回のおうちごはんに感激しています。お料理上手で羨ましいです。旅行の写真やお祭りの様子などもとても興味深く拝見しました。毎回本当にありがとうございます。
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淡路島ほっこりファーム
いつもありがとうございます😊
サラダラティーナ これからしばらくお出しできると思いますのでご期待くださいませ♪
インスタありがとうございます。 勝手なお喋りですが ご覧くださって嬉しいです☺️
またよろしくお願いします。
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最速での桜の開花でしたが、今日は冬に逆戻り、冷たい雨が降っています。

春を感じさせる鶯の練習!風情がありますね。目に浮かぶようです。

毎回届いたらすぐお昼の食卓にのぼります。今日はゆでたブロッコリーに先日購入した”いぶりがっこタルタル” をのせて食べ、大変に美味でした。子持ち高菜はスライスして、チーズをのせサッと焼いて食べようと思います。ワインにとても良く合いますよ。

いつもいつもありがとうございます。
お忙しいことと思いますが、楽しみにお待ちしております。



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淡路島ほっこりファーム
淡路島も昨晩から雨で 午前中は残っていました。春の雨です。
今から少しずつ野菜が変わっていきます。ほうれん草や小松菜などはまだまだ出ます。
皆様によろこんでいらだける野菜を一生懸命作ります。
暖かくなってきた淡路島
花々が綺麗です♪
毎日癒されながら 作業してしています♪
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今回も新鮮なお野菜が届きました。ありがとうございます。次回以降できれば、ほうれん草を多めにお願いします。今回初めて子持ち高菜を牛肉と合わせて、焼肉のたれで食べてみました。あまり火を通さずにさっと炒めて食しました。美味しく頂きましたよ。
暖かかったり、寒かったり、まだ安定しない毎日ですが、一歩ずつ春に近づいていますね。くれぐれも体調にはご留意くださいませ。
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淡路島ほっこりファーム
はい ほうれん草 味が濃くなってます。お入れします。
子持ち高菜も もう少しかなと思っています。季節が進んでいるのですね。
いつもありがとうございます😊
元気に励んでいます。
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生産者へのメッセージ
淡路島ほっこりファーム淡路島ほっこりファーム
1月21日のお野菜いただきました。明日のお野菜も楽しみにしていますが淡路島はこの度の天候は如何でしたか、自宅近郊では雪もなくただ多少の寒さを感じるのみで交通の便も問題ありませんでした、
皆様におかれましては体調にご自愛し美味しい果物を生産下さいお待ちしております
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淡路島ほっこりファーム
いつもお心遣いありがとうございます😊
雪積もりましたよ。
淡路島では本当に珍しく 特にほっこりファーム近辺は暖かい土地柄ですが それでも うっすらと。
野菜は雪をいただいても 溶けるとまた何事もなかったかのようにスクッとしていました。自然の力は大きいです♪
今日発送させていただきました。
またよろしくお願いします。
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次回はサラダラティーナ並びに葉付き新玉ねぎをお願いいたします。
今年も皆様とのお付き合いを楽しみにしています。
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淡路島ほっこりファーム
はい承知しました。
それらを中心にお送りさせていただきます。
今年もよろしくお願いします。
ありがとうございました😊
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今年も残り少なくなりました。
12月17日は今年最後の旅行で2泊3日で島根県に旅することになり17日のお野菜は大変恐縮ですが
お休みさせてください。もし可能であれば24日の便をMにてお願いできるかお知らせください。

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淡路島ほっこりファーム
本当に 一年 早いですね。
島根県の旅 お楽しみください♪

24日の件ちょっと確認してみます。
いつもありがとうございます😊
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最近の気候は秋らしい気持ちの良い日が続いていますが、昨日旬の野菜セットが届きました。早速大根を生で頂きました。新鮮で水々しく大変美味しく頂きました。皮・葉っぱは味噌汁の身に入れSDGsに役立てています。次回ですがキャベツはもちろんのこと、かぶ・大根もお願いできればと思います。顔、形は問いません(笑)まだ柿がありましたらお願いします。
今後とも長い付き合い宜しくお願いします。
お体にはお互い気をつけ秋を愉しみたく思います。
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淡路島ほっこりファーム
はい 顔 形 問わずお送りさせていただきます。大根やキャベツはこれからずーっと かぶは一旦途切れるかもしれませんが 次のが育ってきています。柿は今週いっぱいは大丈夫と思っています。
投稿ありがとうございます😊 実は 毎週みんなで 楽しみにしているのです。
こちらこそ長くご愛顧くださいます葉それに恥じない野菜作りがんばります。
ありがとうございました😊
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柿美味しかったですよ形より味ですね
キャベツ美味しくてもう半分いただきました、春キャベツ楽しみです。

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淡路島ほっこりファーム
柿 なかなか すべすべ形よし というのは少なくて 風によって表面傷ついて黒くなっていたり 収穫する時に 落として傷ついたりで残念なのです。でもおいしいとおっしゃっていただけてよかったです。
ブロッコリーや紅菜苔も来週から出る予定です。
またよろしくお願いします。
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こんにちは。11月にしてはこの数日は暖かいです。
待ってました。キャベツ! 午前中に届くので、さっそく千切りでたっぷりといただきました。一玉のキャベツもあっという間に食べ切ってしまうんですよ(笑)

あらかじめ何の野菜が入っているかご連絡いただいていますが、いつも箱を開けるのが楽しみです。
野菜に立派な葉っぱ!がついていて、こちらも嬉しい。食べ方も参考になります。我が家では、廃棄は全くありません。しっかり全部いただいてます。

新玉ネギも待ち遠しいですね。

いつも新鮮な味の濃い野菜たち、有難う御座います。

来週も楽しみにしております。

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淡路島ほっこりファーム
全部お召し上がりくださってありがとうございます😊
野菜も喜びます。
キャベツ レタス 大根 などが入るようになると 箱パンパンで テープを貼るのに一苦労してます。へへへ。
これから キャベツはずっとお出しできる予定です。
ブロッコリー 新玉ねぎと待ち遠しいです。
またよろしくお願いします♪
収穫可能になりましたらお入れさせていただきます。
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秋らしい日がないまま初冬のような陽気になりました。
朝晩と日中の寒暖差が大きく、なかなか気を使います。

先ほど、たくさんのお野菜が届きました。
里芋、嬉しいです。サラダラティーナも待ってました! もものすけって何?と思っていたら、なんとかぶらなんですね。紅白でとても美しい。早速サラダでいただきます。

新鮮なが持ちのコツ、とっても参考になりました。ありがとうございます。

日没が早くなり、もう11月になるのかと思うと、気忙しいです。
どうぞ皆様もご自愛くださいますように。

来週も楽しみにお待ちします。


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淡路島ほっこりファーム
朝夕はめっきりさむくなってきましたね。寒さで甘みを増す野菜もあるのでいよいよだと楽しみです♪
かぶら おいしいです。もものすけも美味しですが やはりラティーナもおいしいです。
これから寒くなると 寒いときに美味しい野菜に会えるので楽しみです♪
またよろしくお願いします🤲
ありがとうございました😊
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2日前は夏のように暑くエアコンを使用しました。昨日は一日中冷たい雨が降り、街中ではダウンやコートを着ている人もいて、いきなり真冬のような陽気でした。気温の変化が大きすぎて、体調管理が難しいです。今日は曇りですが気温はまだ低めです。

届いた大きな小松菜、里芋を入れた煮込みうどんがお昼ご飯でした!

小松菜が立派で思わず写真を撮りました。柔らかくて大変に美味しかったです。
里芋もねっとりしていて大好きです。チンして出汁で味をつけてから唐揚げ、最高です。次回もできれば他のお野菜を減らし、里芋を多めに入れていただけると嬉しいです。

キャベツ、ブロッコリーも楽しみにお待ちしています。

皆様もくれぐれもご自愛くださいませ。

ありがとうございました。
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淡路島ほっこりファーム
承知いたしました。
そのつもりで 里芋掘りがんばります!
いつもありがとうございます。
キャベツやブロッコリーも出来次第お送りします。
またよろしくお願いします。