美味しい石焼き芋になりました!
毎年石焼き芋を作るのが楽しみで、さつまいもシーズンには家庭用の石焼き芋器で焼き芋を焼き毎日食べています。
お芋の品種も最近流行りのねっとり蜜芋系より断然ホクホク派。ほとんど紅あずまで焼き芋を作るのですが、今回はなると金時で初挑戦しました。先ず、焼き上がりが柔らかく、割ると黄金色というか透明感のある黄色、これこれ!といった焼き上がりでした。食べてみると栗きんとんを思いおこすようなしっとりとした食感、そして甘くて美味しい!食事を終えた娘に、わっ美味しそう!私も食べたい!と横取りされてしまいました(^^)
本当に美味しかったのでまた購入したいと思います。