「manchan」様、こんにちは!
採れたてのレモンなので香りをお楽しみ頂くのであれば、鯵や鮭のレモン南蛮漬けがお勧めです。
こちらは、私が子供の頃から食べている料理で食欲がなくても沢山食べれます。
参照:https://www.pref.hiroshima.lg.jp/kouhou/lemon/recipe09.html
大崎下島では、暖かいうどんにレモンの輪切りを入れます。
お正月食べすぎた後にさっぱり食べれてお腹に優しいです。
又、寒いので料理研究家リュウジさんがyoutubeで紹介されている
「ネギがとろける至高の鍋(https://www.youtube.com/watch?v=lcfOlTqUF10&t=9s」)も美味しいですよ。
色々作ってみて下さいね。
何かお困りのことやご要望がありましたら、お知らせくださいね。