この度は、ご注文ありがとうございました。
無事にお届けする事が出来たご様子に安心しております。
『とうもろこし』に係わるご不安はごもっと考えます。
実現させたい『味』を産み出す為に試行錯誤を重ねた結果としての食事のレシピになります。
『とうもろこし』については、食事のメイン材料である為、使用量も一番多く、国産の自然農法栽培、非遺伝子組み替え、ポストハーベストフリーのとうもろこしの生産量が非常に少ない為、通年での安定調達が出来ない状況です。。。
こんな中、大変有り難いご縁に恵まれ、米国で自然農法を実践する生産者様とお会いする事ができ、現在はこの生産者様から直接入手させて頂いております。
とりさん達みんな、ワクチン等を一切与えていない為、免疫機能を弱める資材を与える事は、たまごの生産者として非常にリスクが高い行為になります。
とりさん達の免疫機能に悪影響がない事を確認の上、導入判断させて頂いております。
たまごを食べる人間に対しても、化学物質に敏感なお客様、またアレルギーに悩まれているお客様からのお声を踏まえると、健康な方に対しての悪影響は無いと考えております(アレルギー等の原因はその因果関係が複雑である為、全ての方に大丈夫とは言えない点、ご注意下さい。たまごアレルギーの方がたまごを食べる事のリスクは非常に高いですので、たとえ試食程度でもお勧めする事は出来ません)。
今後も末永いご愛顧・ご支援の程、宜しくお願い致します。