またタラの季節になりましたね。いつものレギュラー陣とは違うゲストの八角（トクビレ）とタコが刺身で良いお味でした。もちろんレギュラー陣も相変わらず美味しい魚達でした。 また次も楽しみにしています。

何時も鮮度の良いお魚をありがとうございます。 また秋からの脂が乗ったお魚を楽しみに待っています。

今回は白身魚中心でしたので、刺し身、しゃぶしゃぶ、煮付け、酒蒸し、ソテーと色々な食し方ができました。小振りですが肉厚のヒラメも入っていて大満足でした～ありがとうございます。

テレビで紹介されてから競争率が上がってしまい（笑）久しぶりに購入できました～ いつもながら鮮度が良い魚をありがとうございます。 鱈の味噌汁…香りが良い美味しい味噌汁が頂けました。ごちそう様でした。

恥ずかしながらハタハタを食したのは何十年も前に居酒屋でしょっつる鍋で食べたきりでした。いつも鮮度の良い未利用魚を頂いていましたのでfish door　千葉さんの本業であろうハタハタを購入させて頂きましたがこんなに美味しい魚とは知りませんでした。焼き、鍋、唐揚げどんな調理をしても美味しい魚ですね。こちらでは活けのハタハタはあまり手に入らないためとても新鮮なお味でした。またリピートさせていただきます。ありがとうございました。

無理を言って土曜日着で送って頂きありがとうございました。休日なのでじっくりさばくことができました。今回はノドグロやミズダコなど手に入りにくいお魚も入っていて食べるのが楽しみです。秋の漁の再開を楽しみに待っています。

前回とても良い魚を送って頂いたので早速リピートです。 写真のようにとても丁寧に梱包されていて、レベルの高い仕事をされてるのが伝わります。魚の鮮度も目の光方から漁で上がった物をすぐに送った物であることも分かります。今回は隙間埋めにハタハタを詰めて頂いたようで前回よりさらにずっしりとしていました。今日は小魚類の唐揚げ、八角の刺身、タラのアラの味噌汁でいただきます。ごちそうさまでした。

今はお休みしていますが沖釣りを30年ほどしています。 魚の鮮度にはうるさい方ですが、届けて頂いた魚は鮮度抜群で傷もなく、とても丁寧に扱われた魚でした。塩焼き、唐揚げ、煮付けにしましたがとても美味し頂きました。リピート確定です。ありがとうございました。