ながよさま
ご投稿をいただきまして、ありがとうございます。
かき氷に小夏を使うとのこと、初めて聞きましたが、カットして食べる時も冷やすと一段と美味しいので、そんな感じの味なのかなと想像しております。梅雨が明けたころに試してみたいと思います。
皆さんがいろいろな食べ方をご提案いただければ、楽しみも増えますね。セミノールもできるだけ太陽の光に当てようと考えて、袋着せをしていませんが、視覚から食欲を増すこともありますし、果皮も深紅色の方が映えるかもしれませんね。今秋には一部に袋着せをしようかと思います。セミノールは果汁の多い柑橘で、小夏とは対照的に濃密な甘さが特徴ですが、知名度が高くありません。また機会がございましたら、長与さまの作品をご紹介ください。ありがとうございました。