くろ

くろ

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  • 鶏肉マイスター
  • 牛肉マイスター
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くろ
届いたよ!
悲しい

鍋に入れて食べましたが...

牡蠣にあたりました。(届いた当日で食べました。)
多分、この時期なので、ノロだとは思うんですが、品質管理をもっと気を付けて欲しいです。
残りは牡蠣のオイル漬けにしてましたが、怖いので全て捨てました。
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広島牡蠣 鈴木水産
この度はご体調を崩されたとのこと、大変心配しております。その後、お加減はいかがでしょうか?

当店の牡蠣は、厳格な品質管理のもと出荷しておりますが、ノロウイルスは自然由来のものであり、十分な加熱でのみ防ぐことが可能です。そのため、厚生労働省の指針に基づき、「90℃90秒以上の加熱」を推奨し、同封のパンフレットでも注意喚起させていただいております。

特に鍋調理の場合、表面が煮えていても、内部まで十分な温度に達していないことがあります。そのため、確実に沸騰した状態で90秒以上加熱することが重要です。今回の件を受け、より分かりやすい形で注意喚起を強化するよう改善してまいります。

貴重なご意見をいただき、誠にありがとうございます。どうぞお大事になさってください。
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くろ
届いたよ!
嬉しい

元気の出る野菜!

野菜がイキイキしてて、味も濃くて美味しいです!いつもありがとうございます!
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オーガニックナガミツファーム
ご投稿頂き誠に有難う御座います。
今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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くろ
生産者に質問
日本農園日本農園
いつごろ届きますか?
日本農園 さんのサムネイル
日本農園
この度はご注文いただきありがとうございます。 お待ちいただきありがとうございます。
現在、9月13日までにご注文いただきましたお客様へお包みをしております。

お伝えしております、収穫量が少ない為、残りもう少しとなってきております。もしかするとお届けできなく、キャンセルをさせていただくかもしれません。申し訳ございません。
また分かりましたら、ご連絡させていただきます。
よろしくお願いします。
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くろ
生産者へのメッセージ
いちえん農場いちえん農場
届いた卵が全て「土佐ジロー」でした。
今回はこのままで構いませんので、次回、「土佐ジロー」20個を「もみじ」に変更していただけますか?
気づくのが少し遅かったので、1パックはごみ箱に捨ててしまっていました。
写真が汚くてすみません。
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いちえん農場
この度は、ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
そして、ご配慮いただきありがとうございます。
次回発送時は、もみじの卵40個で発送させていただきます。
今後ともよろしくお願い致します。