心待ちにしていた栗が届き、無事父の命日に合わせて、父好みのお米より多いたっぷりの栗が入ったおこわを朝から、大変美味しく頂くことができました。ありがとうございました！母も「こちらの栗は、本当に、いつも甘くて美味しいわね」と繰り返し申しており、翌日は、シンプルなゆで栗を、そのまま頂きましたが、甘さ控えめの上品な和菓子のようでした。 また、８月下旬から楽しみに食べチョクサイトを何度も確認しているなか、台風のニュースを聞くにつけ、大事に至らないことを願っておりましたが、丁寧なお手紙も頂き、その中で今年は苦心の中での栽培・収穫であったことを知り、深く感じ入りました。 厳しい天候の中“栗の声が聞こえてきた”とおっしゃっていましたが、単なる言葉の表現ではなく、イガの開き具合や、落ちたりした時の音の感覚、持ち上げた時のかすかな音などからも、きっと敏感に栗の状態を理解されていらっしゃるのだろう推察致しました。懸命に守り育てて下さったひげふぁーむの皆さまの努力と、それに応えて懸命に立派に育ってくれた栗たちを思うと、ごくわずかに混じっていた渋みがあるものでさえも、有難く、格別な味わいに感じられました。心より感謝申し上げます。２ｋｇ頂きましたが、３日目でもうなくなってしまいそうです、、、来年も楽しみしております！