田辺礼子様 　この度のご支援心より御礼申し上げます。無事届いて何よりです。コメントありがとうございます。ご評価嬉しく思います。美味しいですよね、このかぼちゃ。 　おっしゃるように冷凍〇〇という食材をそもそも買わない、買った事がないという方は多くいらっしゃるように思います。もちろんそれ自体は個人の自由なので否定するものではありません。ただ、なぜなんだろうという理由は知りたくて私たちも商品を作るにあたり様々な方にアンケートとやヒアリングを行い情報を集めたりしました。そして多くはかつての経験の中で味わいの面と安心安全性に疑義をもったことが多かったからという意見でした。 　そこでシンプルに小さなお子様でも離乳食でも安心して活用できるを目指しました。そのために原料を自社に絞り、加工も衛生基準も外部監査からクリアされた自社の工場で一貫してつくること、無添加であること、何よりもっとも美味しい時期だけに製造して喜んでもらおうと。様々なことを思案して今の形になります。昨今の機器の進化も手伝い仕上がりはその日調理した品とも遜色なくこれまでの冷凍〇〇の概念を覆すものと思っております。様々な料理で楽しんでください。今後とも能登をよろしくお願い致します。 　田辺様の豊かな食卓と益々のご多幸をお祈り致します。寒くなりましたのでお身体充分にご自愛ください。

コメントありがとうございます。 現在出荷中の品種は、加熱すると甘みが増す品種ですので、加熱料理におすすめです！ 少し寒くなって来ましたので、スープやシチュー、肉じゃがなど煮込み料理に活躍できると思います。 ぜひいろんなお料理にご活用くださいませ。 今後ともよろしくお願い致します。