おのおの様
ご購入いただき、ありがとうございます!
正月にふぐ料理を家族で楽しむ予定とのこと、素敵ですね!
ふぐの刺身には、ポン酢や柚子胡椒も相性が良いですよ。
ポン酢は、さっぱりとした酸味でふぐの旨みを引き立てます。
個人的には柑橘系のポン酢が好きです( ´艸`)
柚子胡椒は、さわやかな香りと辛味がふぐによく合います。
また、3センチ程の長さに切った小ネギを、2~3枚の刺身で巻いて好みのタレにつけて食べたりもします。
もちろん小口切りのネギでもいいですよ!
ぜひ、お好みに合わせて試してみてください!
福を呼ぶふぐ料理で、素敵なお正月をお迎えくださいませ(*^_^*)