こんにちは。 今回は素敵な佐賀牛をありがとうございます。 生のお肉をお取り寄せするのが初めてでとてもドキドキしましたが、自粛期間の中でも美味しいお肉を食べたいと思いきって購入しました。 綺麗なさしの入ったお肉で見た目にも嬉しかったです。 しっかりとしたコクのある柔らかな赤み肉で美味しかったです。 今回はフライパンで調理しましたが、調べると同じステーキでもオーブンで仕上げる方法やアルミで包む方法などあって調理法に試行錯誤しています。 おすすめの調理法など教えていただけると嬉しいです。 ありがとうございました!