おせちの栗きんとん用に初めての注文は安納芋だけでした。その際紅はるかが1本おまけに入ってて、一緒に焼き芋にしたところ、紅はるかのほうがきんとんに向いてる気がして慌てて追加注文。無事30日に届いて過去最高に美味しい栗きんとんが出来ました。
焼き芋を作り薄皮を剥き、3ミリから5ミリほど削ってザルで漉します。栗の甘露煮のシロップを混ぜただけで出来上がり。削ったものは干し芋にしました。捨てられませんよ!勿体無い!更に甘くて美味しくなるんだろうと家族で楽しみです。
美味しいお芋のおかげです。
手書きのお手紙もありがとうございました😊