2kg頼みました！ 箱いっぱいに入った蟹、蟹、蟹！！🦀 シンクで流水解凍していくとだんだん海のやさしい香りが広がっていきます✨ 殻についた汚れをブラシで軽くこすり、半分に切ってひたひたの水でゆっくり煮ていくと今度は強烈な蟹の良い香りがガツンと部屋中に！🎉 灰汁をしっかり取り除いてお味噌とネギを入れ、味噌汁にしていただきました♪ 家族みんな喜んでくれてます😁 次はオススメしていただいたラーメンのスープにも使おうかなと思います🍜🍥 たっぷり使ったつもりでしたが、それでも蟹はまだまだいっぱいいます🙆✨ 次はお正月に親戚たちへも振る舞ってあげようかなと思います😌💕 これはリピート確定ですね😋ありがとうございました！🙌✨