別の通販で何回か栗を購入も、 食べ頃が分かりにくかったので、こちらでも注文しました。 大変大きな粒で、鬼皮が割れているのもありました。 さぞ大きなイガに入っていた事でしょう、大変な作業をされていると 思いました。 失敗の無い様に時間をかけて、丁寧に甘露煮や渋皮煮、 それを使ったスイーツ各種、色々作ってみました。 非常に美味しい栗です。大事に頂きます。