和歌山県 ビオレソリエス いちじくの通販 産地直送お取り寄せ商品
ビオレソリエスはフランス生まれの黒いちじくで、切ると赤い果肉が現れ、そのネットリとした食感と甘さはまるでイチゴジャムのようだとか。
ビオレソリエスのよくある質問
- ビオレソリエスの保存方法は？
- 表面についている水分を拭き取って、一つずつキッチンペーパーで包み保存用袋に入れて冷蔵します。その状態で2,3日程度は日持ちしますが、なるべく早く食べると良いです。冷凍する際は食べやすい大きさにカットしてから冷凍しましょう。
- ビオレソリエスの食べ方は？
- そのまま食べる際はヘタをとり果皮を剥いてから、中の果肉を食べることができます。アレンジする際は生の状態のいちじくと生ハムを合わせて食べると、生ハムの塩気が合うため美味しくいただけます。
- 美味しいビオレソリエスの見分け方は？
- ふっくらと丸く、付け根までしっかりと赤く色づいているものが良いでしょう。しぼんでいると鮮度が落ちている可能性があるため、そのようなものはできるだけ避けると良いです。完熟するとお尻の部分が割れてくるため、選ぶ際のポイントになります。
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