和らぎ農法 特選!金のまっか便(まくわうり大8玉)
¥5,640(税込 / 送料別)
- メロンのような香りでジューシーな果肉
- みずみずしくすっきりした甘みが特徴!
- 贈り物にもおすすめ!
滋賀県 栗東市
ワダケン(リアルソイルハウス)
- 生産者のこだわり
- 1露地栽培に特化
- 2自然由来の『リアルソイルリキッド』のみで栽培
- 3本当の美味しさとは?
- 4健康的な生活空間の提供
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 和らぎ農法 金のまっか(まくわうり大) 8玉
- 重量・
容量 - 約4kg
- 発送
- ヤマト運輸クール便(冷蔵)+ ¥330
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
メロンのような香りでジューシーな果肉、みずみずしくすっきりした甘みが特徴!
和らぎ農法で育てた 金太郎まくわうり の中から、
選りすぐりの大玉「金のまっか」を8玉お届けいたします。(大玉1玉:約500g)
※写真はイメージです。
《まくわうりのおいしい食べ方》
まくわうりの食べごろは
・底(花落ち部分)から甘い香りがしてきたころ
・軽く抑えて、弾力のある柔らかさになったころ
・頭頂部の割れは完熟のサインと言われています!
熟したまくわうりは、爽やかな甘み&シャクシャクやわらか!
冷蔵庫などで冷やして、生のまま食べるのがオススメです。
そのほか、生ハムと合わせてオードブルにしても◎
《熟す前の一工夫レシピ》
・一口大に切り分けて塩麹をまぶして一晩寝かせると、甘味がアップ!
・顆粒だしや塩で、ほんのりした甘さが癖になる浅漬けに。
~和らぎ農法のこだわりについて~
➀露地栽培に特化している事
季節感と旬を大切にしたい・太陽の恵みを得た野菜をつくりたい。
②栽培に使用する資材が違う事
有機由来(米ぬか・竹・もみがら・さとうきび等)を特殊製法で液体化(栄養液)にして使用する
結果的に、肥料・農薬・動物性たい肥は使用せず。
③美味しさの探求
美味しさとは、糖度だけでしょうか?深みとコクに照準をあて、探求しています。
④健康的な生活空間の提供
安全で、安心して暮らせる生活とは、健康でいられる事。
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