※7月下旬頃から発送開始予定です。
※収穫状況によりお盆期間中のお届けとなる可能性もございます。ご了承ください。
🍑ワッサーとは
桃とネクタリン(※)を交配してできた、長野県生まれの希少な果物!
硬めの食感で、桃の甘さとネクタリンの酸味が程よく合った味わい。果肉は黄色く、噛むと口いっぱいに果汁がひろがります。
長野県以外では生産量も少なく、あまり出回っていない希少な果物です。
ぜひジューシーなワッサーをお試しください!
※ネクタリンも長野生まれの桃の一種です。詳しくは別途ネクタリンの商品ページをご確認ください。
【保存方法と食べ方】
あまり一般には知られていない品種のため、保存方法や食べ方についてよく質問を頂きます。
ワッサーは桃の一種で追熟(収穫後も、時間の経過とともに熟していくこと)する果物です。
到着後に美味しく召し上がれるよう、あまり熟していない状態で発送致しますが、輸送中にどの程度追熟してお手元に届くかは個体差となり、届いた段階で「未熟なもの」と「熟したもの」で保存方法が異なります。
※日持ちさせたい場合は、少し硬いうちに冷蔵庫へ入れておき、食べる分だけ取り出して追熟させるのがおすすめです。
大きく分けて「1.未熟なもの」と「2.熟したもの」で保存方法が異なります。
1.未熟なもの
果肉が硬く、甘みが少ない場合、まだ熟していない状態です。
食べたい分だけ冷蔵庫から取り出し、果実が乾燥しないよう、新聞紙で包んでからポリ袋に入れ、直射日光の当たらない涼しい場所に置いておきます。触ってみて少しやわらかく、甘い香りがしてきたら食べ頃です。
→→食べる前に一度冷蔵庫で冷やすのがオススメです!
2.熟したもの
持ったとき柔らかみを感じるようなら熟している状態です。
果実が乾燥しないよう、新聞紙で包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に入れてください。
【訳ありについて】
・果実のサイズが大小さまざま
・変形果(左右均等でない等)
・サビ:霜や雨の影響でりんごの表面が錆びたようにザラザラと茶色くなる現象
・割れ
上記のように、見た目があまり良くないものを含む商品です。
しかし味には問題なく、キズの部分を取り除く必要が生じても十分美味しくお召し上がりいただけるものとなっております。
ご家庭での消費に最適なお手頃な商品です。
◇灰星病について
灰星病とは、果実の表面にカビが生えて腐乱する病気です。
梱包時点で問題ない場合も、発送後、輸送中に発生し箱の中であっという間に果実全体に広がることがございます。
灰星病が見られた場合は対応させていただきますので、画像を添付いただき、メールにてご連絡をお願いいたします。
◆【注意事項】
・商品に不具合があった場合
品質には万全を期して梱包しておりますが、果物はナマモノのため、いろいろな要因で傷んでしまうことがございます。
商品到着後すぐに状態を確認してください。
商品に痛みや破損などが確認できた場合、誠心誠意のご対応をさせていただきます。
どのような状態で商品が到着したのか確認が必要なため、商品の性質上、商品到着日を含め2日以内に、お写真を撮っていただき「お問い合わせ」からご連絡ください(直接お電話やメールを頂いても対応できかねますので、お手数ですが「問い合わせ」から事務局様に一報願います)。
なお、桃類は非常に傷みやすい為、お客様のご都合・ご不在によって商品を長期間お受け取りいただけない場合に生じたと思われる痛みや劣化につきましては保証いたしかねます。
・商品発送に関して
収穫日の予想が大変難しいため、【時間指定】はお受けいたしますが【日にち指定】はできかねますのでご了承ください。
果物の収穫量は毎日一定ではないため、いつ発送されるのかといった出荷日に関するお問い合わせにはお答えできかねます。
・キャンセル、返品、再送について
生鮮食品のため、配送手配後のキャンセルは承ることができません。
ご注文の際は十分にご注意ください。
また、個人的な味覚によるご判断での返品や商品の再送はお受けできません。
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