赤ちゃんと新ママのために誕生した
オーガニックほうじ茶です。
<栽培のこだわり>
有機JAS認定の熊本県相良村で一貫して生産加工されたオーガニックほうじ茶です。世界でも安全性に最も厳しいと言われるドイツでBIO認証を受けているオーガニック茶を使用した緑茶を、究極までローストすることによって、ノンカフェイン・ノンカロリーを実現いたしました。小さいお子様や、カフェインを気になされる方まで美味しくお飲みいただけます。味は大変自然で雑味のない味わいです。品種は品種改良されていない「ヤマ茶(在来種)」を使用しております。また有機栽培は1978年から行っており、日本国内での有機茶農家としては、有機栽培の長い歴史があります。より自然を追求した、オーガニックの鬼たちが作り出した優しい味の有機ほうじ茶をぜひお飲みください。
<産地の特徴>
熊本県の南端に位置する人吉盆地。
そのすり鉢状の盆地の中に、長い年月をかけて築かれた標高230m以上の台地の上でお茶は生産されています。
約1億年前までは平らな土地だったのが、地殻変動の繰り返しにより、球磨郡一帯が陥没しすり鉢状の盆地を形成しています。
360度を山で囲まれたその土地は、多くの戦火から逃れ、この地にあった相良氏は鎌倉時代の建久3年(1193年)に地頭に任ぜられ、その後人吉藩の領主として、慶応3年(1868年)の明治維新に至るまで、675年という長い年月を一氏で維持してきた日本でも非常に希な地域です。
<品種など>
ヤマ茶と命名している在来品種を使用しています。品種改良したお茶ではありません。できるだけ自然な状態の維持に努めています。
<商品仕様>
■ 品 種 : 在来種シングルオリジン(山茶)
■ 種 別 : 有機ほうじ茶
■ 原材料 : 有機緑茶
■ 原産地 : 熊本県球磨郡相良村
■ 内容量 : 75g (2.5gティーバック×30個)
■ 賞味期限 : 1年6か月(未開封時)
■ 農 薬 : 不使用
■ 施 肥 : 自家製有機肥料
■ 蒸 し : 深蒸し
■ 火入れ : 200℃ over 45分
■ 有機認証 : 有機JAS認証 SEZ-26030551
■ 残留農薬検査結果(他からの飛散農薬汚染の有無) : 汚染なし
■ 放射能汚染検査結果 : 汚染なし
鬼ほうじママ&ベビーの9袋セット商品です。
発送は、熊本の農園から直接発送いたします。
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