【有機栽培】薩摩銘茶　「匠」〜バランスが響き合う〜　（80g）

山口園が栽培し、製造した煎茶。

八十八夜のころに摘み取った、特色ある品種の新芽をブレンドした一級品。

古くから八十八夜の新芽を飲むと一年間無病息災で過ごせるといわれ、縁起物としても知られています。

濃厚な香りや甘味、渋味が絶妙なバランスで、上品な味わいがご堪能いただけます。


香り ★★★★☆
甘み ★★★☆☆
さっぱり ★★☆☆☆
渋み ★★★☆☆


■　品　種 ： やぶきた　ブレンド
■　種　別 ： 有機煎茶
■　原材料 ： 有機緑茶
■　原産地 ： 鹿児島県薩摩郡さつま町
■　摘採時期：5月2日
■　土壌：赤褐色土
■　標高：250メートル
■　農　薬 ： 30年以上農薬不使用
■　施　肥 ： 配合有機肥料

■　蒸　し ： 浅蒸し
■　火入れ ： 95℃　120℃ 140℃　2分
■　火入れ機 ： HOT-1 stc
■　有機認証 ： 鹿児島県有機農業協会　174号
■　残留農薬検査結果(他からの飛散農薬汚染の有無) ： 汚染なし
■　放射能汚染検査結果 ： 汚染なし
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