北海道余市町でトマトジュース専門農家をしている中野と申します!
約30年前にトマトの生産を開始して以来、わたしたちは大量生産ではなく、あくまでも品質を求めています。
水を極力与えず、トマト自身のチカラを引き出します。
土づくりの改善を重ね、温度や湿度の微妙な変化にも目を見張る繊細な作業もつづけています。
自然相手の商売ゆえに、葛藤も付きもの。
大雨と高温で収穫の2割を廃棄した年もあります。
処分せずジュースとして販売しても利益にはなったはずです。
しかし味を覚えているお客様のためにもそれはできません。
結果的に捨てるという苦渋の決断でした。
そんなふうに、一朝一夕には成しえない努力を積み重ねているつもりです。
だからこそ味の濃い、生命力あふれるトマトが生産できます。
その味は、必ずしも糖度計に現れません。
甘み、酸味、旨み。三位一体のバランスで成り立ちます。
こだわりのトマト、と一口に言うのは簡単です。
わたしが提供したいのは、糖度よりも感動。
中野ファームのトマトジュース。
本当のトマトらしさを味わってみてください。
▼数量…180ml 10本入
▼包装、熨斗をご希望の場合は注文画面の特記事項にご記入をお願いいたします。
※名入れを指定していただければ対応させていただきます。ご指定ない場合は表書き、名入れなしの祝い熨斗をつけさせていただきます。
▼保存方法…直射日光を避けて常温保存。
▼賞味期限…製造日より2年
▼製造者…中野ファーム株式会社
商品名称…中野ファームのトマトジュース
内容量…180ml 10本入
保存方法…直射日光を避けて常温保存
賞味期限…製造日より2年
製造販売者…中野ファーム株式会社
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約30年前にトマトの生産を開始して以来、わたしたちは大量生産ではなく、あくまでも品質を求めています。
水を極力与えず、トマト自身のチカラを引き出します。
土づくりの改善を重ね、温度や湿度の微妙な変化にも目を見張る繊細な作業もつづけています。
自然相手の商売ゆえに、葛藤も付きもの。
大雨と高温で収穫の2割を廃棄した年もあります。
処分せずジュースとして販売しても利益にはなったはずです。
しかし味を覚えているお客様のためにもそれはできません。
結果的に捨てるという苦渋の決断でした。
そんなふうに、一朝一夕には成しえない努力を積み重ねているつもりです。
だからこそ味の濃い、生命力あふれるトマトが生産できます。
その味は、必ずしも糖度計に現れません。
甘み、酸味、旨み。三位一体のバランスで成り立ちます。
こだわりのトマト、と一口に言うのは簡単です。
わたしが提供したいのは、糖度よりも感動。
中野ファームのトマトジュース。
本当のトマトらしさを味わってみてください。
▼数量…180ml 10本入
▼包装、熨斗をご希望の場合は注文画面の特記事項にご記入をお願いいたします。
※名入れを指定していただければ対応させていただきます。ご指定ない場合は表書き、名入れなしの祝い熨斗をつけさせていただきます。
▼保存方法…直射日光を避けて常温保存。
▼賞味期限…製造日より2年
▼製造者…中野ファーム株式会社
商品名称…中野ファームのトマトジュース
内容量…180ml 10本入
保存方法…直射日光を避けて常温保存
賞味期限…製造日より2年
製造販売者…中野ファーム株式会社
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