殻は小さいけれど中身はギッシリ殻付き牡蠣約35〜45個(加熱調理用)約3.5キロリピート向け(ナイフ無し)
殻は小さいけれど中身はギッシリ殻付き牡蠣約35〜45個(加熱調理用)約3.5キロリピート向け(ナイフ無し)
殻は小さいけれど中身はギッシリ殻付き牡蠣約35〜45個(加熱調理用)約3.5キロリピート向け(ナイフ無し)

殻は小さいけれど中身はギッシリ殻付き牡蠣約35〜45個(加熱調理用)約3.5キロリピート向け(ナイフ無し)

23件の投稿

¥3,600(税込 / 送料別)

販売期間終了
販売期間:2025年3月29日〜2025年4月30日
\ ここがイチオシ! /
  • 殻は小さいけれど中身はギッシリ、大きな牡蠣にも負けない味
  • 貝柱が大きく味は甘くて美味しい
  • 選別作業で漏れた小さな牡蠣をネットに入れ1〜2ヶ月養殖し直しました

三重県 鳥羽市安楽島町

このはち

設立:1977年7月

食べチョクAWARD受賞歴
受賞件数:1件
水産物
生産者のこだわり
1
自分達が食べておいしいと思う牡蠣を届けます。
2
環境負荷を減らす努力を続けます。
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内容
殻付き牡蠣約35〜45個(加熱調理用)約3.5キロ
規格外
サイズが規格外
重量・
容量
約3.5kg
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
クール便(冷蔵)+ ¥330

数量1点ごとに送料が発生します。

お届け日は指定できません。
ご注文後の2〜5日以内で発送します。
種別
産地
賞味期限 / 保存方法
発送から5日間
10℃以下で冷蔵

■ 規格外 ■

◆ サイズが規格外について
牡蠣の選別で出荷できなかった小さい牡蠣をネットに入れて1〜2か月養殖し直しました。 手間はかかるけど牡蠣の殻が深く丸くなり味は甘味が増します。
702 売り切れ
来シーズンの牡蠣の稚貝が大きくなってきました、今のところ順調に成長しています。このまま無事大きく育って欲しい!

SDGsについて事務局よりお知らせ

市場では小さくて規格外になってしまうサイズですが、もう一度養殖筏に戻し時間をかけて大切に育てられたそうです。
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<味>
この牡蠣は殻は小さいけれど中身はギッシリ。貝柱が大きく味は甘い!

<栽培のこだわり>
牡蠣の選別で出荷できなかった小さい牡蠣をネットに入れて1〜2か月養殖し直しました。
手間はかかるけど牡蠣の殻が深く丸くなり味は甘味が増します。
殻が小さく見栄えがしないので、いつもは我が家のご馳走になりますが、今回皆さまに味わっていただきたく出品しました。

<産地の特徴>
伊勢志摩国立公園の恵まれた自然の中。
木曽三川から流れる栄養を豊富に取り入れることができるこの地方の牡蠣は1年で大きくなります。
<品種など>
真牡蠣
リピートの方向け(ナイフ無し)
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