緑茶・紅茶・ほうじ茶
リーフタイプ、ティーバッグタイプから
3本組合せ自由でお選び頂けます。】
内容はご注文の際に特記事項へお知らせください!
※緑茶は令和6年産 新茶になりました!
<栽培のこだわり>
標高400メートルの茶畑で化学肥料・化学農薬を使わず栽培したお茶です。
気候に影響を受けやすい栽培方法ですが
一つ一つの仕事を丁寧に
細部まで目の届く生産を心がけ美味しいお茶を作る為日々お茶と向き合っています。
●全て同じ茶畑より取れる茶葉を使い
製法の違いで味の違いをお楽しみ頂けるセットです。
●緑茶 品種・やぶきた
5月にとれる新芽を2週間被覆し作ります。
色鮮やかで、甘みと渋みのバランスの良いお茶です。
日常茶として、おもてなしのお茶として
広くお使いいただけます。
【淹れ方】1人分
・茶葉 小さじ1杯(3g)
・湯温 80℃
・湯量 150cc
・抽出時間 90秒
・最後の一滴までしっかりと注ぎきる。
・淹れ方は目安です。
お好みの濃さでお飲みください。
【淹れ方】1人分
・茶葉 1P(3g)
・湯温 80℃
・湯量 150cc
・抽出時間 90秒
・淹れ方は目安です。
お好みの濃さでお飲みください。
●紅茶 品種やぶきた
池田農園で栽培した茶葉(化学農薬・化学肥料不使用栽培)を使い
作った国産の紅茶です。
緑茶品種の紅茶は製造が難しく
茶葉の摘採、萎凋と発酵のバランスが重要です。
池田農園ではその時の
茶葉の状態、気候などで
萎凋と発酵のバランスを決めます。
甘みがあり香り高く
ストレートで美味しくお飲み頂けます。
脂っこい食事にスッキリ飲めてよく合います。
【淹れ方】1人分
・茶葉 小さじ1杯(3g)
・湯温 98℃
・湯量 150cc
・抽出時間 120秒
・最後の一滴までしっかりと注ぎきる。
・淹れ方は目安です。
お好みの濃さでお飲みください。
【淹れ方】1人分
・茶葉 1P(2g)
・湯温 98℃
・湯量 100cc
・抽出時間 90秒
・淹れ方は目安です。
お好みの濃さでお飲みください。
●ほうじ茶 品種やぶきた
池田農園で栽培した茶葉(化学農薬・化学肥料不使用栽培)を使い
作ったほうじ茶です。
高温で焙煎することで
ほうじ茶特有の香ばしさと
スッキリした味が特徴です。
また、カフェインも少なく時間を気にせず
お飲み頂けます。
食中にお勧めです。
【淹れ方】1人分
・茶葉 大さじ山盛り1杯(5g)
・湯温 98℃
・湯量 200cc
・抽出時間 60秒
・最後の一滴までしっかりと注ぎきる。
・淹れ方は目安です。
お好みの濃さでお飲みください。
【淹れ方】1人分
・茶葉 1p(3g)
・湯温 98℃
・湯量 150cc
・抽出時間 60秒
・淹れ方は目安です。
お好みの濃さでお飲みください。
※贈答品対応可能です。
注文前にご連絡お願い致します。
通常発送はレターパックライトで
バラ梱包となっております。
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