シャキシャキ！信州産サンふじ(3㎏)

＜味＞
まるで、収穫したてのようなシャキシャキ食感、ジューシーさが病みつきになります。りんごの美味しいさはなんと言っても食感が大事😆
昨年収穫してすぐにスマートフレッシュ処理をして、りんごの水分が外に出ないようにして、冷蔵庫で低温で保存することにより、シャキシャキを保てます。
スマートフレッシュ処理とは、世界基準で安全が認められた処理方法です。りんごが柔らかくなる原因は、りんごが呼吸をして水分が外に出てしまうことです。スマートフレッシュ処理によって、りんごの呼吸量を最大限に抑えています。りんごの冬眠状態となります💡
柔らかくなったりんごが苦手な方に特に食べて欲しいりんごです🎵
蜜は収穫してから時間が経つと消えてしまいますので、蜜入り保証は出来ません。また稀に蜜が渇変してしまうことがありますので、その際はご連絡下さい。

＜栽培のこだわり＞
毎年気象が違うなかで、どうしたら美味しく、安心して食べれるりんごを作れるか毎年探求しています。
毎日我が子を育てるように大切に育てたりんごたちです。
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