<味>岡田農産が栽培した甘みとコクの強いトマトを濃縮したら、甘みの強いトマトピューレになりました。
野菜・肉+塩コショウ+太陽のトマトピューレ=料理の味に深みが増します。
トマトに含まれるうまみ成分アミノ酸を最大限に利用した新しい調味料。
そのまま食べられるので、離乳食・介護食にも使え、甘酒やヨーグルトに混ぜるなどして、日常生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。
<栽培のこだわり>
岡田農産のトマトは、自家製発酵肥料、自家製活性剤を使い栽培されています。
独自の土壌管理技術により、農薬や化学肥料の使用をを抑えた健全な土壌作りにこだわっています。
<産地の特徴>
約55年前から、稲作との輪作で栽培されてきた「加西とまと」。
現在は、岡田農産独自の方法で緑肥作物であるヒエを栽培しています。
そのおかげで、約55年もの間、場所を変えることなく同じ圃場でトマトを作り続けて来ました。
結果、長期間熟成の土壌が出来、非常に味わいのあるトマト栽培が可能となりました。
<品種など>
サカタ交配「ごほうび」
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野菜・肉+塩コショウ+太陽のトマトピューレ=料理の味に深みが増します。
トマトに含まれるうまみ成分アミノ酸を最大限に利用した新しい調味料。
そのまま食べられるので、離乳食・介護食にも使え、甘酒やヨーグルトに混ぜるなどして、日常生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。
<栽培のこだわり>
岡田農産のトマトは、自家製発酵肥料、自家製活性剤を使い栽培されています。
独自の土壌管理技術により、農薬や化学肥料の使用をを抑えた健全な土壌作りにこだわっています。
<産地の特徴>
約55年前から、稲作との輪作で栽培されてきた「加西とまと」。
現在は、岡田農産独自の方法で緑肥作物であるヒエを栽培しています。
そのおかげで、約55年もの間、場所を変えることなく同じ圃場でトマトを作り続けて来ました。
結果、長期間熟成の土壌が出来、非常に味わいのあるトマト栽培が可能となりました。
<品種など>
サカタ交配「ごほうび」
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