＜栽培のこだわり＞
豊かな自然の中で環境にこだわって栽培しております。化学肥料や除草剤散布はゼロ。土はふかふかです。草刈りは機械と手刈りで行い、虫も手作業で駆除して大切に育ててきました。また農薬も最低限(地元慣行栽培比7割減で)に抑えております。
＜味＞
太秋柿はシャキシャキした梨みたいな食感の甘柿です。表面にあるキズのようにみえる筋は条紋と呼ばれていて完熟している柿にみられる証です。
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豊かな自然の中で環境にこだわって栽培しております。化学肥料や除草剤散布はゼロ。土はふかふかです。草刈りは機械と手刈りで行い、虫も手作業で駆除して大切に育ててきました。また農薬も最低限(地元慣行栽培比7割減で)に抑えております。
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太秋柿はシャキシャキした梨みたいな食感の甘柿です。表面にあるキズのようにみえる筋は条紋と呼ばれていて完熟している柿にみられる証です。
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