<味>
コシヒカリ特有の旨味ともっちり感を上手く出しています。
<栽培のこだわり>
山の田んぼで虫や猪と戦いながら育て上げました。川の源流が非常に近いので湧いてすぐの一番綺麗で澄んだ水を使って育て上げました。
また農薬は産業用マルチローターオペレーターの資格を持ち実際に散布業を営む私斎藤がその年の病害虫の発生状況を見て適切な量を見極めて散布しております。
<産地の特徴>
栃木県大田原(旧黒羽町)の山の奥、もう少し走れば茨城と言った関東の北端辺境の地にて栽培しました。
<品種など>
コシヒカリ
商品説明をもっと見る
コシヒカリ特有の旨味ともっちり感を上手く出しています。
<栽培のこだわり>
山の田んぼで虫や猪と戦いながら育て上げました。川の源流が非常に近いので湧いてすぐの一番綺麗で澄んだ水を使って育て上げました。
また農薬は産業用マルチローターオペレーターの資格を持ち実際に散布業を営む私斎藤がその年の病害虫の発生状況を見て適切な量を見極めて散布しております。
<産地の特徴>
栃木県大田原(旧黒羽町)の山の奥、もう少し走れば茨城と言った関東の北端辺境の地にて栽培しました。
<品種など>
コシヒカリ
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