旨味と甘味に拘ったシャインマスカット（大箱）６〜９房入り

ただ甘いだけの葡萄ではなく
「甘味・酸味・渋味・旨味」が整った三位一体ならぬ「四味一体」。
三味がバランスよく重なり合い初めて生まれる「旨味」
そして、口に含んだときの何ともいえないマスカットの香り。この香りを最大限引き出す糖度と酸度。その絶妙さが味だけでなく香りでも楽しめるのが当園のシャインマスカットの特徴です。

＜栽培のこだわり＞
樹に無理をさせない、負担をかけない自然な状態でその年その年の気候にあった栽培で葡萄本来の旨味を引き出し、農薬５割低減・化学肥料不使用で太陽の恵み一杯で葡萄一粒に１００年のストーリーがある宝石のような珠玉のブドウです。


※完熟シャインマスカットに特徴の黄色くなりシュガースポットのようなシミがでているのが入っていたらそれは最高に味の良いものです。見た目はシミのような感じがあり、あまり良くはありませんが味は最高です。

※糖度２０度を超えないと収穫しません。
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