楽農ファームたけしたの自信作である、完熟あまおう50%ミルクジェラート。ミルク入りながらも、内容量の半分があまおうという驚異のジェラートです。
コク深く、大変美味しいと人気の商品なのですが、お客様より「もう少し気軽に購入できる商品が欲しい。」とのご要望を頂きました。
目指したのは、”価格を抑えながらも、完熟あまおうらしさとミルク感を最大限に活かせていること”、ただひとつ。
そこから、生産農家としてのプライドを賭け、お手頃価格と美味しさの兼ね合う最大値さがしが始まりました。
試行錯誤を繰り返し、辿り着いたのが、”完熟あまおう40%ミルクジェラート”です。
市販されているフルーツ系ジェラートに占めるフルーツの割合は、3~5%。
今回のジェラートは40%。
お値段と共に、50%からは抑えられたと言いつつも、それでも8倍を超える濃度となっており、そのあまおう感の濃さは十分に感じて頂けると思います。また、ミルク感はより濃厚に。優しく、まろやか、且つフルーティな商品に仕上がっています。
それでいて、450円というお手軽感。これは、脅威です。ひとくち食べて頂ければ、40%の凄さと濃厚ミルクの旨みを感じて頂けることでしょう。
いちごとミルク、ただそれだけで勝負する本物の味。
ちょっとした気持ちを伝えるプレゼントとして、日常的に食べるおやつとして、幅広くお使いください。
<栽培のこだわり>
この商品の40%を占めるあまおうは、完熟までしっかりと育てられ、収穫されています。
フレッシュでも販売できる高品質なあまおうをジェラートにする。
これが、楽農ファームたけしたのこだわりです。
ただ、そのため、出荷数が注文数を上回った時にしかお作りできず、いつでもある……という商品では決してありません。
見つけた時が、お買い時。
ご理解をお願い致します。
<産地の特徴>
楽農ファームたけしたが位置するのは、福岡県大川市。ここは、筑後川に抱かれた、水の豊かな地です。恵まれた自然を活かし、たっぷりの愛情を肥料に、毎年自慢のあまおうが育っています。
<品種など>
楽農ファームたけしたは「あまおう」のみを育てています。ジェラートに使用されているいちごも、もちろんあまおうです。
ちなみに……
あまおうとは「久留米53号」と「92-46」を親とする、2005年に登録されたばかりの、まだ新しい品種です。正式名称は「福岡S6号」。愛称となっている「あまおう」は、”赤い・丸い・大きい・うまい”の頭文字で、甘王ではありません。
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