【1カップ】完熟あまおう率56％！市販品の10倍濃い、感動のジェラート

＜味＞
こちらの商品、内容量は110ccとなっています。
そして、含まれる完熟あまおうは61.7ｇ。
なんとっっ！！完熟あまおうの含有率56％を誇る、脅威のジェラートです！

なぜこの数値に辿り着いたのか。それは、度重なる試作の賜物です。
楽農ファームたけしたは、生産者の強みを活かしたジェラートを作りたいと思い立ち、岐阜県のとあるジェラートショップに協力を仰ぎました。当初は、生産者ならでは感を押し出すべく、もっとたっぷりの完熟あまおうを入れて作成するつもりでいたのですが、あまりにいちごの含有率を高めると、ジェラート特有の滑らかさが出ないと思い知らされます。
そこから始まったのが、滑らかさと濃さが兼ね合う最大値さがし。
度重なる試作を重ね、やっと辿り着いた”56％”！
まるでいちごそのものと言える脅威のジェラートが完成した、感動の瞬間でした。

市販されているフルーツ系ジェラートに占めるフルーツの割合は、3～5％。
楽農ファームたけしたのジェラートは56％。
10倍を超える濃さ、その違いを、ぜひあなたのお口で感じてください。

ミルク不使用で、完熟あまおうだけで作られていますので、ミルクアレルギーの方にも食べて頂けます。
いちごの味だけで勝負する、本物の味。
冷凍庫から出してすぐは固いので、表面が少し柔らかくなったのを見計らい、食べて頂ければと思います。より一層美味しくいただけますよ。

＜栽培のこだわり＞
この商品の56％を占めるあまおうは、完熟までしっかりと育てられ、収穫されています。
フレッシュでも販売できる高品質なあまおうをジェラートにする。
これが、楽農ファームたけしたのこだわりです。

ただ、そのため、出荷数が注文数を上回った時にしかお作りできず、いつでもある……という商品では決してありません。
見つけた時が、お買い時。
ご理解をお願い致します。

＜産地の特徴＞
楽農ファームたけしたが位置するのは、福岡県大川市。ここは、筑後川に抱かれた、水の豊かな地です。恵まれた自然を活かし、たっぷりの愛情を肥料に、毎年自慢のあまおうが育っています。

＜品種など＞
楽農ファームたけしたは「あまおう」のみを育てています。ジェラートに使用されているいちごも、もちろんあまおうです。

ちなみに……
あまおうとは「久留米53号」と「92－46」を親とする、2005年に登録されたばかりの、まだ新しい品種です。正式名称は「福岡S6号」。愛称となっている「あまおう」は、”赤い・丸い・大きい・うまい”の頭文字で、甘王ではありません。
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