＜味＞
黒ニンニクがこんなに甘いの？と疑う程甘い黒ニンニクです。
生キャラメルみたいなネットリ感！はフルーツ感覚で召し上がっていただけます。
※時期によっては酸味が強くなります。
＜栽培のこだわり＞
鶏糞、米糠、牛糞を絶妙な配合で散布し、土づくりに3年かけました。
農薬不使用で7ヶ月をかけて栽培したニンニクを一定の温度で約2週間、その後2週間熟成させ、一つ一つ丁寧につくった黒ニンニクです。
＜産地の特徴＞
城里町は野菜や米どころとして一年を通して農業が盛んです。ニンニク栽培では、水はけがよい黒土を選んで栽培しています。
＜品種など＞
ホワイト6片
商品説明をもっと見る
黒ニンニクがこんなに甘いの？と疑う程甘い黒ニンニクです。
生キャラメルみたいなネットリ感！はフルーツ感覚で召し上がっていただけます。
※時期によっては酸味が強くなります。
＜栽培のこだわり＞
鶏糞、米糠、牛糞を絶妙な配合で散布し、土づくりに3年かけました。
農薬不使用で7ヶ月をかけて栽培したニンニクを一定の温度で約2週間、その後2週間熟成させ、一つ一つ丁寧につくった黒ニンニクです。
＜産地の特徴＞
城里町は野菜や米どころとして一年を通して農業が盛んです。ニンニク栽培では、水はけがよい黒土を選んで栽培しています。
＜品種など＞
ホワイト6片
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
