お茶の大きな魅力の一つは、加工の方法の違いで、味も香りも全く異なるお茶に仕上がることです。
色んな香りや味わいをお試し下さい。
<栽培のこだわり>
農薬や肥料を一切使用せずに、自然の力を借りてお茶づくりをしております。
日本の伝統的な緑茶や抹茶だけでなく、紅茶や中国茶の一種である白茶、プーアル茶と同じ製法でつくりました釜炒日干茶もご用意しております。
<産地の特徴>
世界の製法でつくっておりますが、茶葉は全て京都の加茂自然農園で摘んだ茶葉を使用しております。
<品種など>
在来種の他に、おくみどりやごこう等の品種で栽培しております。
〈世界とのつながり〉
ヨーロッパをはじめ、アメリカ、イギリスと多くの国で加茂自然農園のお茶が取り扱われております。
特に世界一のレストラン noma の日本でのポップアップ、 noma kyoto では、加茂自然農園のお茶が選ばれ提供されました。
<内容>
全てティーバッグではなくリーフ茶となります。
急須やティーポットで淹れていただけたらと思います。
煎茶 30g入り 700円
かぶせ茶 30g入り 700円
玉露 30g入り 850円
抹茶「都跡の白」 20g入り 1200円
紅茶 30g入り 700円
ほうじ茶 30g入り 700円
和プーアル茶 30g入り 700円
白茶 10g入り 750円
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