＜味、栽培のこだわり＞
ステビア農法を取り入れ、日持ちのする、糖度の高いりんごづくりに力を入れています。また独自の有機質肥料を施すことでさっぱりした甘さが楽しめます。農薬は慣行栽培の3割減を目標に栽培を行っております。
＜産地の特徴＞
山形県鶴岡市は山形県の日本海側に位置し、『食の都庄内』と言われ、昔から四季を通じて美味しい食材が多くあります。りんごのシナノスイートは10月上旬から収穫が始まります。
＜品種など＞
シナノスイートは甘くてシャキシャキとした食感が特徴の人気の品種です。ジューシーさと濃厚な甘味が、子供から年配者まで幅広い年代に人気な品種です。
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ステビア農法を取り入れ、日持ちのする、糖度の高いりんごづくりに力を入れています。また独自の有機質肥料を施すことでさっぱりした甘さが楽しめます。農薬は慣行栽培の3割減を目標に栽培を行っております。
＜産地の特徴＞
山形県鶴岡市は山形県の日本海側に位置し、『食の都庄内』と言われ、昔から四季を通じて美味しい食材が多くあります。りんごのシナノスイートは10月上旬から収穫が始まります。
＜品種など＞
シナノスイートは甘くてシャキシャキとした食感が特徴の人気の品種です。ジューシーさと濃厚な甘味が、子供から年配者まで幅広い年代に人気な品種です。
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