【数量限定】こだわり熟成！アンデスレッド＆十勝こがねセット(じゃがいも)(2kg)[化学農薬・化学肥料・除草剤不使用]

～昨年収穫し、半年熟成で甘みと旨味が凝縮。特別なじゃがいも2種を贅沢に～

新じゃがが出回る季節になりましたが、本商品は昨年収穫したじゃがいもを半年間じっくり寝かせた「熟成じゃがいも」です。熟成させることで甘みと旨味が増し、じゃがいも本来の濃厚な味わいを楽しめます。「アンデスレッド」と「十勝こがね」、それぞれの個性を楽しめるお得なセットをご用意しました。

◆栗のような甘みと滑らか食感【アンデスレッド】
アンデス山脈の高地で育つ希少な品種。鮮やかな赤い皮と濃い黄色の中身が特徴で、栗のような自然な甘さとホクホク感が楽しめます。

調理しても煮崩れしにくく、濃厚な風味が持続するため、グラタンやスープ、煮込み料理にも最適です。

＜おすすめの食べ方＞
●ローストポテト（オリーブオイルとハーブで香ばしく）
●クリーミーポテトグラタン（じゃがいもの甘みと濃厚なソースが絶妙にマッチ）
●濃厚ポテトスープ（熟成された甘みとコクを味わう一品）

◆旨味たっぷりホクホク食感【十勝こがね】
北海道十勝の大地で育った品種。薄い皮と淡い黄色の中身が特徴で、火を通すとさらに甘みが引き立ちます。しっかりとしたホクホク食感があり、どんな料理にも使いやすいじゃがいもです。

しっかりした食感と豊かな旨味が特徴で、シンプルな調理でも素材の美味しさを引き出します。

＜おすすめの食べ方＞
●シンプル塩焼きポテト（外はカリッと、中はホクホク）
●ガーリックマッシュポテト（バターとガーリックで風味豊かに）
●じゃがいもガレット（薄切りを重ねて焼き上げ、カリッと仕上げる）

今だけセット価格でお得に販売中！
数量限定のため、お早めにどうぞ。

＜栽培のこだわり＞
自然と共存する循環型農業で化学農薬・化学肥料・除草剤は一切使いません。
小規模農園で一つひとつの野菜を愛情込めて大切に育てています。
当農園は村で育てている牛の糞尿を利用した堆肥を使い、自然と共存する循環型の農業を行っております。

当農園は寒暖差が大きい環境にあり、野菜本来の味わいと甘味が一層引き立ちます。

＜内容量＞
アンデスレッド 約2㎏
十勝こがね 約2㎏
合計約4㎏
80サイズの送料でお届けします。

■注意事項■※必ず一読お願いします
・発送日・時間帯指定はご遠慮願います。
・天候等の関係で予約販売日が多少前後する場合がございます。
・発送予定日はあくまでも目安となります。
・予約をしていただいた場合でも、天災等の被害により一部キャンセルさせていただく場合がございます。キャンセル時は返金をさせて頂きます。
商品説明をもっと見る