生食用 殻付き牡蠣4kg 宮城県松島産 殻付き 牡蠣 殻付き牡蠣 殻付カキ 生食 なましょく オイスター 牡蛎 BBQバーベキュー 無選別

宮城県松島産の殻付き牡蠣になります。
重量は殻と中身を合わせた重量となります。

写真は1月ごろのものとなります。
時期によっては写真と大きく異なる場合がございます。
殻付きの個数ですが、時期（身入り）によって左右されます。
あくまで【殻を含めたキロ数】での販売となりますので、
個数についてのクレームは一切お受けいたしませんので、ご了承ください。


無選別と記載しておりますが、
もちろん海から採ってきた状態そのままではございません。
不要物は除去しております。
ここで記載されている無選別とは、殻のサイズ感を選別していないの意味合いです。

牡蠣は殻が意外とデリケートです。
そのためしっかり清浄すると殻に穴が開いてしまいますので洗浄については緩く洗浄させて頂きます。
なお、お買い得商品のため出来る限り他の海洋生物は除外しますが一部付着もございます。

梱包につきましては、
きれいに並べてはおりません。基本どさっとそのまま発泡に入れた形での出荷となります。

定期的な厳密検査で「貝毒検査」陽性の場合は出荷自粛キャンセルや延期処理させて頂きます。
一日程度の時化（しけ）の場合はあまり問題はないのですが、
何日も時化が続くと水揚げが出来ないため発送延期とさせて頂く場合がございます。

※貝毒とは？ノロウイルスとは違うの？について
・貝毒とは、ノロウイルスと違って、
　加熱処理しても無毒化できない毒であり、
　接種すると吐き気や麻痺、最悪死に至る二枚貝特有の毒です（過去に日本でもアサリなどで事例あり）
　そのため、出荷ができないのです。

商品説明
名称　生食用殻付きかき
内容量　殻付き牡蠣4kg
原産地　採取海域 宮城県産
消費期限　出荷日より4日（要冷蔵）
保存方法　10℃以下で保存 牡蠣の乾燥には十分気を付けてください。
生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください。
加工業者名：松島牡蠣養殖場　菊地恭汰
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