葉をとらずに栽培し、太陽の光を浴びた葉っぱからたっぷりの養分を与えられ育った甘いりんごです。
光が当たるように絶妙なバランスで手間をかけることで、実はお味はサンふじよりも濃厚に仕上がっています。
葉をつけたまま色づかせるため着色にムラがあるけど、ジューシーでみずみずしく、風味や香りが良いので見た目より味重視の方にオススメ!!
AppleGifters一押し品種です。
【AppleGiftersについて】
AppleGiftersとは、農家と消費者という垣根を超え、りんごを通じて相手の笑顔と健康を思いやる人たちの総称。青森県津軽地方の小さなりんごの町、広船から始まったその思いやりの連鎖は、今全国に広がっています。
【りんごについて】
青森県広船でりんごを育てています。
広船はりんごの津軽の中でも、農林水産大臣賞をなんどもとっている生粋のりんご産地。自然と人の協力で生まれた私たちのりんごは、しゃきっとした歯ごたえと、酸味と甘みのバランスのとれた味わいが特徴です。
・・美味しさの理由1・・
良質な土(地)、水(水)、包み込む太陽の光(火)、優しく吹き抜ける風(風)、そして最後に「人」の力。自然の恵みを最大限に活かすことが私たちの役目と考え、「地水火風人」にこだわった農法でりんごを育てています。
・・美味しさの理由2・・
津軽の南東に位置する「広船」は町の人口のなんと7割がりんご農家というほどのりんごの町。
気温の高低差、山から流れ出る豊かな水と代々受け継がれてきた技術がりんごを美味しく仕上げます。 県内でも品質の良いりんごで知られる地区で私たちはりんごを育てています。
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