秋田のふじりんごは、昼夜の寒暖差が大きい気候条件の中で育つため、糖度が高く、甘みがしっかりとしています。同時にほどよい酸味も感じられるため、飽きのこない味わいです。
2. シャキシャキとした歯ごたえ
秋田のふじりんごは、実が引き締まっているため、かじったときのシャキッとした食感が楽しめます。この食感は「新鮮さ」を感じさせ、食べ応えも抜群です。
3. 蜜の感じ
完熟したふじりんごには、果肉の中心に蜜がたっぷりと溜まりやすいりんごです。秋田の気候は収穫期の寒さが厳しくなるため、糖分が果実の中心に集まりやすくなり、蜜の入りが良いのが特徴です。
4. 豊かな果汁とジューシーさ
噛むたびに果汁が溢れ出るジューシーさも、秋田のふじりんごの魅力です。多汁な果肉は、口の中をさっぱりと潤し、食べた後の満足感が高いです。
5. 香りの良さ
秋田のふじは、甘い香りがしっかりと感じられます。収穫期の低温が香り成分の熟成を促すため、部屋に置いておくだけでもほのかな甘い香りが漂うほどです。
<品種など>
ふじ 10キロ
【保存方法】
冷暗所または袋に入れて冷蔵庫で保存
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