□特徴
ひとつひとつ手作業で皮むきをし、柔らかくなるまで吊るして干しています。
その後丁寧にもみ作業をしながら、天気が良い日は1日2回、向きを変えながら天日干しをしています。
太陽の光で糖度が上がり、甘く優しい味に仕上がります。
こちらは、はねだしの枯露柿になります。
小さめ、実破れ、乾きすぎたものなどが入っています。
□内容量
一袋300g入りが5袋、総重量1.5㎏です。
枯露柿の大きさにバラツキがあるため、一袋あたり3～6個の枯露柿が入っております。
※個包装はしておりません。大きさは選べません。
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