冬は漬物のおいしい季節。発酵文化北陸の漬物も最高潮です。かぶら寿司は北陸の冬を代表する食。北陸という地、北前船、殿様献上…これらが重なり出来た奇跡の漬物です
※のしの指定される場合はご注文時備考欄に 例:お歳暮のし 名前○○ とお書きください。指定がない場合は無地のしをおつけします
【最高峰漬物 かぶら寿司】
加賀漬物の代表「かぶら寿司」これほど贅沢な漬物はありません。
昔ながらの青かぶを使い、そこに寒ぶりを挟むという、まさにお殿様に献上されていたのにふさわしい漬物。
甘みも砂糖を使っていない昔ながらのみりんと米糀を使用し、贅沢でかつ、自然な味わいのどこにもないかぶら寿しです。
とてもとても贅沢なかぶら寿司贈りものにぜひどうぞ
原材料 加賀百万石かぶ 糀(自然栽培米使用) ぶり 自然塩 本物味醂(砂糖無添加) 昆布 人参 酢
【北陸冬の代表漬物 糀漬け】
この寒さに自然な甘さが体にしみやさしい気持ちにしてくれます
何もいれないとべったら漬けになります。そこを北陸では昔から北前船で交流があった北海道からの身欠きにしん、昆布と出会うことで生まれた贅沢漬物になります
内容量 150g
原材料 大根 糀 身欠きにしん 自然塩 本物味醂(砂糖無添加) 昆布 人参 唐辛子
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