味
椎茸の味はわからないくらいなのですが、椎茸の栄養は取れます。栽培・生産のこだわり
国産１００％椎茸使用！赤穂の塩使用！産地の特徴
霧深い田舎で育った椎茸達です。品種の特徴
蕎麦(スーパーフード)レジスタントプロテインという消化されにくいタンパク質で脂肪の吸収を抑える。アンチエイジング効果のルチン、血圧の調整をするカリウム、糖質の代謝を助けるビタミンB群なども豊富、また、食物繊維も豊富で便秘予防に良い。
椎茸(乾燥する事で栄養価が上がる)
エリタデリン、ビタミンD、血液サラサラ、抗がん作用。
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