無・じゃぼん1kg
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届いた時の状態 by るっちゃん 20日前 ユーザー投稿

無・じゃぼん1kg

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あじば農園の畑に昔から１本だけある「じゃぼん」です。
化学農薬不使用、防腐剤不使用、ワックス不使用
独特の薄い皮の香りが素晴らしく良く、マーマレードにしているお店もあります。
搾ると果汁がたっぷり出ます。甘酸っぱいです。
この果汁を寿司飯用の酢にしていた料亭があったそうです。
レモンより優しくマイルドな酸っぱさで、ストレートで生搾りのポン酢にすると最高です。
一度お試しください。

栽培・生産のこだわり

化学農薬を全く使用せずに栽培しました。ワックス不使用。
風雨や病虫鳥害による傷、汚れがあります。全体的には綺麗です。

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