★消費期限:2024.11.28(届きましたら要冷蔵で開封後は早めにお召し上がりください。)
▼自己紹介
新潟県五泉市で豊富なポリフェノール・アントシアニンを含有するブルーベリーに似た小果樹のアロニアの栽培・商品企画・販売などをしているベルファームといいます。
▼商品概要
新潟県産(農薬を使用しない栽培)のアロニア果実をそのまま使用した砂糖不使用・無添加・無着色の乾燥したセミドライアロニアです。
こちらのセミドライアロニアはカリカリに乾燥させてたものではなく、乾燥時間を短くしてやわらかめに乾燥しました。(アロニアの粒の大小の大きさの違いにより若干乾燥具合が異なる粒もございます。)
アロニアの実は、アントシアニン、カロテノイドなどのポリフェノールをブルーベリーの2倍から3倍以上含んでおり、チョコレートベリーとも呼ばれベリー類で最強の抗酸化力を持つスーパーフードと言われいています。その豊富なポリフェノールが含まれいる分、渋みのある果実ですが、乾燥さることにより渋みが和らぎほんのり甘い味がします。
乾燥させたアロニアは令和4年に収穫した果実を使用しております。
砂糖等一切使わずに無添加無着色で食品乾燥機で乾燥させ、栄養機能はそのままで豊富なポリフェノール等含有ゆえの特有の渋みが抑えられ、ほんのり甘味があります。
ヨーグルトサラダに加えたり、パンの原料として、ハチミツに混ぜてみたり、お湯をそそいでアロニアティーにしたり、アロニアスムージーにしてみたりと各種料理に入れたり工夫しだいで食べ方はいろいろ、そのままでもお召し上がりいただけます。
※発送途中の揺れなどでパッケージ内に果汁が付着したり、十分洗っておりますがまれに収穫の際の小さな葉っぱや果実の種が紛れる場合がございますことご容赦ください。
▼数量、分量の目安
1袋あたり33g
▼栽培/生産方法、こだわり
無添加無着色の乾燥アロニアです。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
発送は、定形外郵便またはクリックポストで発送します。
▼保存方法
冷蔵保存(開封後は早めにお召し上がりください)
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