自然栽培(農薬・肥料不使用)かぼすです。
甘みが増した果樹にて絞ったペットボトルで冷凍して
夏に解凍して炭酸割で飲んでいます
カットして揚げ物や焼き魚にかけたり絞り液でドレッシング
も良いです。また炭酸水や焼酎にも最適です。
薄切りしてそばやうどんにもまたかぼす胡椒
ジャムなどの加工にも向いております。
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味
かぼす 黄色くなったので甘みが増しまろやかな酸味栽培・生産のこだわり
自然栽培歴9年にて皮まで利用できます産地の特徴
熊本の温暖な産地です食べ方
ポン酢に最適です甘みが増した果樹にて絞ったペットボトルで冷凍して
夏に解凍して炭酸割で飲んでいます
カットして揚げ物や焼き魚にかけたり絞り液でドレッシング
も良いです。また炭酸水や焼酎にも最適です。
薄切りしてそばやうどんにもまたかぼす胡椒
ジャムなどの加工にも向いております。
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