自然栽培(農薬・肥料不使用)かぼすです。
カットして揚げ物や焼き魚にかけたり絞り液でドレッシング
も良いです。また炭酸水や焼酎にも最適です。
薄切りしてそばやうどんにもまたかぼす胡椒
ジャムなどの加工にも向いております。
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味
かぼす まろやかな酸味栽培・生産のこだわり
自然栽培歴9年にて皮まで利用できます。産地の特徴
熊本の温暖な産地です食べ方
ポン酢に最適です。カットして揚げ物や焼き魚にかけたり絞り液でドレッシング
も良いです。また炭酸水や焼酎にも最適です。
薄切りしてそばやうどんにもまたかぼす胡椒
ジャムなどの加工にも向いております。
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