地元産の有機肥料と自家製酵母菌や酵素をふんだんに使い、土壌を善くし樹木の根はりが出来るよう日々努力しています
標高600メートル程にある畑は寒暖差の影響を受け果実をより美味しくしてくれます
大粒で食べ応えがあり、マスカット特有の上品な香りが口の中に広がります
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