食べ頃の品種を厳選しお届けします!
(ビオレソリエス、久留米くろあま、久留米くろみつ、ビオレドーフィンの中から2種以上)
※収穫状況によって、1種のお届けになる場合がございます※
どの品種も生産者が少ない珍しい品種です!
◎ビオレソリエス
国内で限られた生産者しか栽培していないため、幻の黒いちじくと呼ばれることもあります。
果皮は黒いちじくと呼ばれる名の通り全体的に黒く、ねっとりとした果肉で糖度は品種の中ではトップレベル!
小ぶりな品種(4cm~)ですが味の満足度は高く、パティスリー店からもご指名で注文が入ります。
◎久留米くろあま
すっきりとした上品な甘さで糖度が高く、果汁も多くとてもジューシーな味わいです。果肉の白い部分が少なく、皮は薄く柔らかいためそのまま食べられます。
◎久留米くろみつ
蜜のように甘くトロっとした果肉はジューシーで濃厚な味わい。皮が薄く柔らかい。
◎ビオレドーフィン
日本全国に出回っているいちじくの8割は桝井ドーフィンですが、こちらはフランス本家の珍しい品種のいちじく(ビオレドーフィン)です。
果皮が薄く皮ごとそのまま食べられます。多汁で甘味が強く香り高いリッチな風味が特徴です。
◎栽培のこだわり
ブルーベリー栽培のノウハウを活かし、いちじくもハウス栽培をしております。
当社の農園では、AI搭載のシステムを採用し、温度,湿度,灌水(水やり)、CO2制御など徹底管理しています。
また農薬を一切使わず、栽培から収穫・出荷まで全て手作業で行っております。
◎注意点について
・黒いちじく(ソリエス、くろあま、くろみつ)は小ぶりな品種です。
・上記にも記載しましたが、収穫状況により1種のみになる場合がございます。予めご了承ください。
・収穫状況により止むを得ず商品発送の遅延やご注文をお断りする場合がございます。
・いちじくは日持ちがしないため配送の都合上、発送から2日以上かかる配送地域はご注文をお断りする場合がございます。
・大変デリケートな果物のため、配送中に多少の擦れや潰れなど生じることがございます。
・到着後は冷蔵保存の上、2-3日以内にお召し上がりくださいませ。
発送後連絡いたしますので必ず受け取っていただきますようお願いします。
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